Pepes teropong dengan pete #pr_masakanbungkusdaun

Name: Pepes teropong dengan pete #pr_masakanbungkusdaun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ikan teropong (kembung); 15 biji blimbing wuluh; 1 papan pete; 8 siung bawang merah iris2; Daun jeruk buang tulang iris iris; Garam secukup nya; Gula secukup nya; bila suka Penyedap; Bumbu halus :; 3 cm kunyit; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; Secukup nya ketumbar; 15 biji cabai rawit; 3 biji cabai merah keriting; Bahan pelengkap :; Lidi d potong2 buat penyemat; Daun pisang yg sudah d layukan

Nyitnyit Junietha @cook_nyit2junietha

Kediri

Nyontek mba michiko nih... hehhe utak atik dikit d sesuaikan bahan dan lidah saya... trimakasih mba michiko uda berbagi resep 😘

Lebih banyak

Pepes teropong dengan pete #pr_masakanbungkusdaun

Nyitnyit Junietha @cook_nyit2junietha

Kediri

Nyontek mba michiko nih... hehhe utak atik dikit d sesuaikan bahan dan lidah saya... trimakasih mba michiko uda berbagi resep 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahikan teropong (kembung)
15 bijiblimbing wuluh
1 papanpete
8 siungbawang merah iris2
Daun jeruk buang tulang iris iris
Garam secukup nya
Gula secukup nya
bila sukaPenyedap
Bumbu halus :
3 cmkunyit
4 siungbawang putih
4 butirkemiri sangrai
Secukupnya ketumbar
15 bijicabai rawit
3 bijicabai merah keriting
Bahan pelengkap :
Lidid potong2 buat penyemat
Daun pisang yg sudah d layukan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan teropong kerat2 sisihkan.
2

Haluskan bumbu dengan blender, campurkan pada ikan, tambahkan bawang merah iris, daun jeruk, pete yg sudah d cuci dan belah2, bumbui garam gula penyedap, diamkan 15 menit
3

Panaskan kukusan, bungkus ikan dengan daun pisang beserta bumbu nya, lalu kukus kurlem 30mnt
4

Setelah matang, panggang sebentar di atas teflon sampai keluar aroma nya...
5

Siap deeehh... yakinlah ini enak sekali baik d makan dengan nasi dingin ato anget... apa lagi d barengi sayur asemmmm... duuuhh bisa lupa kalo kluarga yg lain blm makan 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyitnyit Junietha @cook_nyit2junietha

pada 10 September 2017 08.54

Kediri

otodidak... suka memasak karena terpaksa dari nya tinggal di kota, mengintili suami di desa yang menu2 nya tiap hari lodeh terus.... di paksa keadaan nyemplung dapur... bersyukur ada cookpad yang sangat membantu saya hingga menjadi istri, bunda dan menantu yang sempurna sekarang ini, trimakasih Cookpad...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Belimbing Wuluh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kembung Pisang Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya