Pasta al forno al pomodoro
Dato che mi piace poco la carne per non rinunciare alla lasagne le faccio senza ragu'
Pasta al forno al pomodoro
Dato che mi piace poco la carne per non rinunciare alla lasagne le faccio senza ragu'
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparazione della salsa: in una ampia pentola si mette l'olio lo scalogno tritato e l'aglio. A fuoco medio quando imbiondisce si aggiunge la passata di pomodoro, il basilico e il sale. Far addensare a fuoco lento.
- 2
Nel frattempo avrete preparato o comprato la besciamella.
- 3
Imburrare il fondo di una pirofila. Posarci sopra due cucchiai di besciamella e poi la pasta per lasagne. Aggiungere uno strato di salsa di pomodoro e un secondo strato di pasta. A seguire mettere uno strato di besciamella, il parmigiano grattato, alternando gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti e terminando con passata di pomodoro e parmigiano. A seconda del gusto ad ogni strato aggiungere il pepe.
- 4
Infornare dopo aver preriscaldato il forno a 200 gradi per 25 minuti. Poi buon appetito.
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