Chi ha detto che il #pesto è solo quello alla genovese? Anche il pesto fatto con le #zucchine crude e la #rucola è buonissimo!Questo pesto si può usare subito per condire la #pasta di tutta la famiglia oppure si può conservare per pochi giorni in frigo (in un barattolo di vetro coperto in superficie con olio extravergine di oliva).#salse #condimenti #sughi #ortaggi #light #dieta #teamzucchine #dispensadiluglio#pasta #primipiatti #linguine

Grazie Elodia @la_cucina_di_elodia per questa bellissima condivisione, posso usarlo dalla pasta alle bruschette e anche per arricchire il condimento per un insalata.Fantastica ricetta, io ho scelto i pinoli, eccezionali.#pinoli #pesto #cooksnapmania #rucola #giocoestate

Che fai quando invece di ricevere mazzi di fiori ricevi mazzi di rucola ? 😬Semplice...un fantastico pesto e ancora una volta a darmi l ispirazione è stata la ricetta di @Elodia ..avevo a casa solo poche noci che ho sostituito alle mandorle e alle nocciole ..et voilà pesto pronto in 5 minuti e subito utilizzato per condire un altra fantastica ricetta 😃..#dispensadimarzo

Quando ho visto quella rucola triste sotto il sole al mercato non sono resistita. Sapevo sarebbe stata buttata nei rifiuti, quando invece con un pochino di acqua e ghiaccio sarebbe tornata bella vivace! Inoltre avevo ascoltato il podcast di @la_cucina_di_elodia proprio su questa ricetta! Il pesto di rucola è versatile, saporito e facile da preparare. Dai crostini alla pasta fredda passando da salsa di accompagnamento a pesce e carne!#cooksnapmania#giocoestate

La pasta fatta in casa è sempre tra le mie preparazioni preferite.Oggi con il pesto alla rucola preparato ho deciso di accompagnarlo con dei rigatelli all'uovo con la semola rimacinata.Giudicate voi, questo è il risultato ❤#rucola #pestodirucola #pinoli #giocoestate #rigatelli #pastafattaincasa

Prendi una lunga ma positiva giornata di pubbliche relazioni in trasferta a La Spezia.Arrivi a casa con un mal schiena che mezzo basterebbe ed il pancino che reclamava fame: apri il frigo e......linguine al pesto di rucola!

E sono alla terza prova di combinazione di rucola con la frutta secca per questa ricetta semplicissima ma tanto gustosa e versatile. Ottima per condire la pasta usandola in purezza o con aggiunta di altri ingredienti, da aggiungere nelle insalate di riso, da spalmare su crostini, tartine e bruschette… sbizzarritevi!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🌱#pestodirucola #rucola #pesto #noci #pastaalpesto #condimenti #parmigiano #rucolaselvatica #rucolarestasalentina #rucolaagreste

Lo ammetto per me la rucola era un degno ingrediente per l'insalata e una presenza fissa sulla pizza accanto al prosciutto crudo, ma adesso che ho provato il suo pesto "mai più senza" 👍🏻

Avevo della rucola che si stava rovinando, invece di mangiarla così ho pensato di farci un bel pesto😜, e la combinazione con il parmigiano reggiano ha reso la rucola e le mandorle meno forte.

E dopo Elodia è la volta della mia bravissima Paola, @fattierifattiamodomy, con il suo pesto di rucola e anacardi buonissimo! Il mio #cooksnap oggi va a lei per questa soluzione che in estate mi è molto d’aiuto per preparare un piatto di pasta veloce e saporito anche all’ultimo momento. E non solo: questo pesto si può usare anche per arricchire di gusto altre pietanze: una bruschetta, una frisa, un piatto di carne… provatelo e sperimentate tutti i suoi fantastici abbinamenti! E soprattutto seguite Paola Catalano, ha un ricettario ricchissimo, sa fare davvero di tutto, è bravissima!! 😍Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵🌱#cooksnapmania #paolacatalano #pesto #fattierifattiamodomio #pestodirucola #pestorucolaeanacardi #anacardi #rucola

Nel mio orto c'è molta rucola.🥬🥬Allora prepariamo una pasta con pesto di rucola.Fettuccine con pesto di rucola.

Questo è il periodo in cui nelle nostre campagne ( sono nel Salento) cresce spontanea e abbondante la rucola: dal sapore leggermente piccante e assolutamente inconfondibile ha proprietà stimolanti, depuranti, digestive, e persino afrodisiache.E perché allora non farne un pesto?#ilmiolibrolemiericette