Pasta con sugo di fagioli borlotti e pancetta

Name: Pasta con sugo di fagioli borlotti e pancetta
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 cipolla; 1 spicchio d'aglio; 30 g pancetta di maiale in una sola fetta; 300 g passata di pomodoro; 300 g fagioli borlotti lessati; qb Sale; qb Pepe; qb Peperoncino; qb Olio EVO

Mighy @cook_8174315

Una pasta molto semplice e gustosa per riscaldare le uggiose giornate autunnali.

Pasta con sugo di fagioli borlotti e pancetta

Mighy @cook_8174315

Una pasta molto semplice e gustosa per riscaldare le uggiose giornate autunnali.

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

4 porzioni

1cipolla
1 spicchiod'aglio
30 gpancetta di maiale in una sola fetta
300 gpassata di pomodoro
300 gfagioli borlotti lessati
qbSale
qbPepe
qbPeperoncino
qbOlio EVO

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Tritare lo spicchio d'aglio, la cipolla e la pancetta
2

Soffriggere con dell'olio extravergine
3

Aggiungere i fagioli borlotti (se quelli in scatola sgocciolati) e la passata. All'occorrenza aggiungere un po' d'acqua affinché il sugo non si rapprenda troppo.
4

Lasciare cuocere per 25 minuti a fuoco medio/basso
5

A piacimento aggiungere una spolverata di peperoncino.
6

Nel frattempo portate a bollore in una pentola dell'acqua, salate e cuocete la pasta che più vi piace.