Resep MPASI 10m+ - Mie Kangkung

Name: Resep MPASI 10m+ - Mie Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Misoa; Secukupnya kangkung (gulung, iris tipis); 1 genggam toge (potong kecil2); 2 sdm ayam kampung giling; 1 butir telur ayam kampung; 1 sdt Evoo (Virgin Olive Oil); 1 sdm Eloo (Light Olive Oil); 1 siung bawang putih (geprek, cincang); 1 siung bawang merah (cincang); 100 ml air kaldu ayam; 100 ml air matang; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1 sdm bubuk tempe; 1 sdm Nutritional Yeast (NY); 1 sdt oregano; 1 sdt basil; 1 sdt bawang goreng

Hana Priskila @cook_9207162

BSD

Resep MPASI 10m+ - Mie Kangkung

Hana Priskila @cook_9207162

BSD

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaMisoa
Secukupnyakangkung (gulung, iris tipis)
1 genggamtoge (potong kecil2)
2 sdmayam kampung giling
1 butirtelur ayam kampung
1 sdtEvoo (Virgin Olive Oil)
1 sdmEloo (Light Olive Oil)
1 siungbawang putih (geprek, cincang)
1 siungbawang merah (cincang)
100 mlair kaldu ayam
100 mlair matang
1 sdmkaldu ayam bubuk
1 sdmbubuk tempe
1 sdmNutritional Yeast (NY)
1 sdtoregano
1 sdtbasil
1 sdtbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus misoa dengan air secukupnya. Tambahkan 1 sdt Evoo dalam air rebusan. Rebus sampai matang. Tiriskan.
2

Rebus kangkung dan toge secara terpisah. Tiriskan.
3

Rebus telur ayam kampung. Tiriskan. Potong2 sesuai selera.
4

KUAH MIE : Panaskan Eloo. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Masak sampai berubah warna. Masukkan air kaldu ayam dan air matang. Aduk rata. Bumbui dengan NY, kaldu ayam bubuk, bubuk tempe, oregano, basil. Aduk rata. Masak sampai meletup2. Matikan api.
5

Tata misoa, kangkung, dan toge di mangkok saji. Siram dengan kuah ayam. Taruh potonga telur rebus di atasnya dan taburi dengan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan Evoo. 🍝 Sajikan dan doakan 😇.