Pollo al latte

Name: Pollo al latte
Cuisine: Italia
Ingredients: Fettine sottilissime di pollo; q.b Olio EVO; q.b Latte; q.b Burro; q.b Farina; Sale; A piacere: rosmarino, timo, noce moscata

Studio Incipit - Family Care @incipit1

Verona

#ricettedamamme
Questo è un secondo che si prepara in velocità (anche coinvolgendo i nostri bimbi) ed è molto gustoso!😋

Pollo al latte

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Verona

#ricettedamamme
Questo è un secondo che si prepara in velocità (anche coinvolgendo i nostri bimbi) ed è molto gustoso!😋

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Ingredienti

Fettinesottilissime di pollo
q.bOlio EVO
q.bLatte
q.bBurro
q.bFarina
Sale
A piacere: rosmarino, timo, noce moscata

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Mettere un po' di farina in un contenitore e chiedere al proprio bimbo di infarinare tutte le fettine di pollo che gli abbiamo preparato a lato su un piatto.
2

Una alla volta fategliele disporre su un altro piatto (tutte completamente infarinate)
3

Tagliate insieme un pezzo di burro (anche meno rispetto alla foto 😉)
4

Ora potete far lavare le manine al vostro bimbo (la sua parte pratica nella ricetta è finita) Adesso ci spostiamo ai fornelli... in una padella versiamo un filo di olio, uniamo il burro che abbiamo preparato e lasciamo scaldare il tutto finché non si è sciolto.
5

Adagiamo le sottilissime fettine infarinate nell'olio e burro caldi (a fuoco medio) e lasciamo dorare leggermente le fettine su ogni lato.
6

Aggiungiamo il sale, il timo e il rosmarino e poi terminiamo la cottura aggiungendo il latte (quantità che vada a coprire le fettine).
7

Altri 5 minuti di cottura circa ed il piatto è pronto!!! (A qualche bimbo piace mangiarlo con contorno di mais 🌽😉)
8

Questo è un piatto semplice e veloce e che sparisce dai piatti ancor più velocemente 😉!!! Si può evitare di mettere il burro e verrà leggermente meno cremoso ma più salutare!