Sop Daging Spesial

Name: Sop Daging Spesial
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi (Has Dalam); 3 bh wortel (uk. sedang); 3 bh kentang (uk. sedang); 12 bh buncis; 2 bh bawang bombay; secukupnya Merica bubuk; 1 lonjor Daun bawang; sesuai selera seledri; 3 cm kayu manis; 3 biji kapulaga; 3 biji cengkeh; Bumbu Halus :; 4 siung bawang putih (uk. besar); 2 siung bawang merah (uk. sedang

stephani @stephanidebora

Semarang

Berhubung suami lagi kurang enak badan, jadi pengen makan yang berkuah.
Alhasil jadi deh sup sederhana ini, tapi rasanya enak juga

Lebih banyak

Sop Daging Spesial

stephani @stephanidebora

Semarang

Berhubung suami lagi kurang enak badan, jadi pengen makan yang berkuah.
Alhasil jadi deh sup sederhana ini, tapi rasanya enak juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

250 grDaging Sapi (Has Dalam)
3 bhwortel (uk. sedang)
3 bhkentang (uk. sedang)
12 bhbuncis
2 bhbawang bombay
secukupnyaMerica bubuk
1 lonjorDaun bawang
sesuai seleraseledri
3 cmkayu manis
3 bijikapulaga
3 bijicengkeh
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih (uk. besar)
2 siungbawang merah (uk. sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 1 liter air, kemudian tambahkan garam 1 sdt. Kemudian masukkan daging, rebus selama kurleb 20menit
2

Potong2 wortel, kentang dan buncis sesuai selera masing-masing
3

Daging yang sudah di rebus, di potong kecil-kecil. Kemudian dimasukkan kembali dalam air rebusan sebelumnya.
4

Tambahkan air panas kurleb 1 liter pada air rebusan sebelumnya, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan wortel, kentang dan buncis.
5

Setelah itu tambahkan bumbu halus yang sudah di tumis hingga harum, kayu manis, kapulaga, cengkeh, merica, bawang bombay, gula dan garam.
6

Kemudian tes rasa. Jika sudah masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian matikan api.
7

Sop daging siap di sajikan untuk keluarga