Rebus daging sapi dengan air hingga empuk. (selagi merebus, cuci dan potong sayuran sesuai selera).

Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu lalu tambahkan bawang putih geprek, cengkeh, kapulaga, jahe dan kayumanis. Tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging.

Tambahkan garam, ladaku, gula pasir dan maggy blok. Aduk rata.

Masukkan sayuran sesuai urutan mulai dari sayuran yang memiliki tekstur keras, agar matangnya merata. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Cek rasa, matikan api.