Ψωμάκια αφρός για... όλες τις χρήσεις.!!!!
Μπορούμε να τα κάνουμε σάντουιτς και χοτ ντογκ, σε στρογγυλή μορφή χάμπουργκερ και τσιζμπουργερ, απλα για να συνοδέψουν το πιατο μας, και γενικά οπου μπορεί να φανταστεί ο καθένας μας.
Ψωμάκια αφρός για... όλες τις χρήσεις.!!!!
Μπορούμε να τα κάνουμε σάντουιτς και χοτ ντογκ, σε στρογγυλή μορφή χάμπουργκερ και τσιζμπουργερ, απλα για να συνοδέψουν το πιατο μας, και γενικά οπου μπορεί να φανταστεί ο καθένας μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζευουμε ολα τα υλικά μας στο πάγκο.
- 2
Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη μαγιά.
- 3
Προσθέτουμε το χλιαρό γάλα.
- 4
Και τη ζάχαρη.
- 5
Τα χτυπημένα αυγα
- 6
Και το βούτυρο.
- 7
Προσθέτουμε το αλεύρι
- 8
Και το αλάτι.
- 9
Χτυπάμε στο μίξερ σε μέτρια ταχυτητα.
- 10
Μέχρι να μαζευτεί η ζύμη στο γάντζο. Εμένα μου πήρε 8 λεπτα.
- 11
Η ζύμη κολλάει ελαφρώς. Την κατεβάζουμε απο το γατζο.
- 12
Τη σκεπαζουμε με πετσέτα μέχρι να διπλασιαστεί.
- 13
- 14
Η ζύμη σε αλευρωμενη επιφάνεια.
- 15
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια.
- 16
Ανοίγουμε με πλαστρακι σε φυλλαρακι μακροστενο.
- 17
Και ρολαρουμε.
- 18
Τα βάζουμε σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
- 19
Σκεπαζουμε και αφηνουμε για μισή ωρα.
- 20
Αλειφουμε με αυγο
- 21
Και ψήνουμε στους 180 για περιπου 20 λεπτα.Ανάλογα με το φούρνο φυσικά.
- 22
Και όταν λέω αφρός το εννοώ.!!!!
- 23
Καλά μαγειρεματα σε ολους μας.!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Fluffy Rolls for All Occasions! Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (79)