Sayur Lodeh
Buncis+kol beli 2rb
Tahu beli 1rb
Tempe beli 2rb
Klo bhn2 yg lain, sya pny stock di kulkas
~~
*Minyak Ayam di dpt dari :
Kulit ayam 1 kg
Ketumbar butir, biarkan utuh
2 bonggol bawang putih, kupas, goreng utuh
1 ruas jari kunyit, geprek
••
----Smua bhn2 diatas digoreng bersama, hingga kulit ayam kering dg api kecil (perhatikan jgn sampe hangus krn minyak ayam bs jdi brubah warna menjadi hitam, rasanya gakan enak, cenderung pahit)----
^^
Klo kulit ayam ud kering+mengeluarkan minyak, matikan kompor, dinginkan minyak. Stlh dingin minyak bs dimasukkan ke dlm wadah botol. Kpn pun ingin memasak, gunakan minyak ayam. Masakan jd lbh nikmat
°°
Lbh nikmat minyak ayam drpd minyak baceman bawang putih mnrt sya
Sayur Lodeh
Buncis+kol beli 2rb
Tahu beli 1rb
Tempe beli 2rb
Klo bhn2 yg lain, sya pny stock di kulkas
~~
*Minyak Ayam di dpt dari :
Kulit ayam 1 kg
Ketumbar butir, biarkan utuh
2 bonggol bawang putih, kupas, goreng utuh
1 ruas jari kunyit, geprek
••
----Smua bhn2 diatas digoreng bersama, hingga kulit ayam kering dg api kecil (perhatikan jgn sampe hangus krn minyak ayam bs jdi brubah warna menjadi hitam, rasanya gakan enak, cenderung pahit)----
^^
Klo kulit ayam ud kering+mengeluarkan minyak, matikan kompor, dinginkan minyak. Stlh dingin minyak bs dimasukkan ke dlm wadah botol. Kpn pun ingin memasak, gunakan minyak ayam. Masakan jd lbh nikmat
°°
Lbh nikmat minyak ayam drpd minyak baceman bawang putih mnrt sya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang merah+bawang putih, tumbuk, haluskan
- 2
Panaskan minyak ayam ut menumis
- 3
Masukkan bawang merah bawang putih tadi yg ud ditumbuk halus. Masukkan cabe merah, cabe rawit, serai, daun salam, lengkuas
- 4
Tambahkan air+garam+ajinomoto. Cicipi+koreksi rasa
- 5
Tambahkan santan kara. Cicipi+koreksi rasa skali lg
- 6
Stlh mendidih, masukkan sayur2an diatas+tahu+tempe
- 7
Biarkan sebentar hingga masak, jgn trlalu lembek, spy citarasanya ttp segar
- 8
Angkat, sajikan. Siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar