Cwie mie malang (mudah & enak)

Rasan2 sm ibuk, lebaran makan ayam & daging sampai mblenger. Akhirnya bikin mie ala2 mie setan / cwie mie saja. Enaak
Pernah dulu bikin dg ayam yg direbus dulu lalu diblender tapi hasilnya gak bagus.
Yang ini ayamnya sengaja saya giling mentah dulu baru digoreng tanpa minyak di teflon. Waah hasilnya mengejutkan persis seperti topping cwie mie malang 😂
Cwie mie malang (mudah & enak)
Rasan2 sm ibuk, lebaran makan ayam & daging sampai mblenger. Akhirnya bikin mie ala2 mie setan / cwie mie saja. Enaak
Pernah dulu bikin dg ayam yg direbus dulu lalu diblender tapi hasilnya gak bagus.
Yang ini ayamnya sengaja saya giling mentah dulu baru digoreng tanpa minyak di teflon. Waah hasilnya mengejutkan persis seperti topping cwie mie malang 😂
Cara Membuat
- 1
Topping : tumis bawang cincang sampai harum diatas teflon, masukkan ayam giling aduk2 beri sedikit air. Aduk lagi sampai kering dan bergerindil kecil2. Sisihkan
- 2
Minyak ayam: goreng kulit ayam dan lemak ayam sampai kecoklatan. Masukkan 1 siung bawang putih yg sudah digeprek. Dinginkan
- 3
Siapkan mangkuk, beri garam, lada & 1 sdm minyak ayam.
- 4
Rebus mie sampai matang, campur kedalam mangkuk aduk2.
- 5
Beri topping ayam dan pelengkap seperti bawang goreng, daun bawang, baso dll
- 6
Kalau mau bikin ala2 mie setan, cabe rawit direbus dulu lalu diuleg halus, beri air kaldu sedikit dan dicampurkan bersama mie.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)