Mie kuah tomyum
Kalian suka tomyum dimakan pakai nasi atau pakai mie?? Kalau pak misua suka pakai mie, makannya juga panas2, sambil ngucur keringet karena hot pedas dan asam mantaaap katanya 😘👌 Rahasianya pakein kaldu sapi aja ya dari @cafe_cemalcemol yang non msg dan halal mui looh.. gak perlu tambah penyedap lain yah, kaldunya udah wangi bgt ditambah udang yg dimasukin bareng kulit dan kepalanya jadi makin syedaap pemirsah 😉
Mie kuah tomyum
Kalian suka tomyum dimakan pakai nasi atau pakai mie?? Kalau pak misua suka pakai mie, makannya juga panas2, sambil ngucur keringet karena hot pedas dan asam mantaaap katanya 😘👌 Rahasianya pakein kaldu sapi aja ya dari @cafe_cemalcemol yang non msg dan halal mui looh.. gak perlu tambah penyedap lain yah, kaldunya udah wangi bgt ditambah udang yg dimasukin bareng kulit dan kepalanya jadi makin syedaap pemirsah 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum
- 2
Masukkan daun jeruk, salam sereh dan lengkoas, lalu masukkan udang kupas, tumis sebentar
- 3
Masukkan air secukupnya, lalu tahu sutra dan tomat juga belimbing wuluh
- 4
Masukkan cabai rawit lalu beri kaldu sapi, merica, kecap asin dan kecap ikan
- 5
Koreksi rasa, jika dirasa kurang asam boleh tambah perasan jeruk nipis (intinya pedas dan asam harus dominan)
- 6
Tunggu mendidih baru masukkan sawi putih, sawi botol dan daun bawang, matikan api (tidak perlu dimasak, sayur lebih segar lebih baik)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar