Udang Oatmeal Praktis

Name: Udang Oatmeal Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Udang Besar; 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdm Garam; secukupnya Kaldu Ayam; 15 biji Daun Kari; 1 sdm Susu Bubuk (Saya Pakai Dancow); 1 bungkus Nestum (oatmeal yg saya Pakai); 4 biji cabai merah keriting (optional, kalau mau lebih pedas ditambahin cabainya); 1 sdm butter untuk menumis (saya pakai Lurpak); Minyak banyak untuk menggoreng udang dengan deep frying; 1 buah telur; Secukupnya tepung terigu

Dapur Mbak Widya @widyawdy

DKI Jakarta

Suami minta di bikinin udang. Alhasil eksperimen, sampai suami nambah2 makannya karena katanya saking enaknya🤗

Lebih banyak

Udang Oatmeal Praktis

Dapur Mbak Widya @widyawdy

DKI Jakarta

Suami minta di bikinin udang. Alhasil eksperimen, sampai suami nambah2 makannya karena katanya saking enaknya🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gUdang Besar
1 sdmGula Pasir
1/2 sdmGaram
secukupnyaKaldu Ayam
15 bijiDaun Kari
1 sdmSusu Bubuk (Saya Pakai Dancow)
1 bungkusNestum (oatmeal yg saya Pakai)
4 bijicabai merah keriting (optional, kalau mau lebih pedas ditambahin cabainya)
1 sdmbutter untuk menumis (saya pakai Lurpak)
Minyak banyak untuk menggoreng udang dengan deep frying
1 buahtelur
Secukupnyatepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Jangan kupas kulitnya.
2

1 wadah, pecahkan telur, taruh terigu secukupnya. Diaduk. Masukkan udang. Diamkan 1-3menit
3

Panaskan wajan, masukkan minyak agak banyak. Agar udang berendam (teknik deep frying)
4

Setelah minyak panas, kecilkan api. Masukkan udang. Goreng sampai udang berwarna kecoklatan
5

Setelah udang matang, angkat letakkan di piring
6

Di mangkuk/wadah sendiri, campurkan Oatmeal Nestum, Susu Bubuk, Garam Gula, Kaldu ayam. Aduk rata
7

Membuat saos oatmeal. Diwajan berbeda. Masukkan butter. Sampai meleleh diwajan. masukkan campuran oatmeal nestum, susu bubuk, garam, gula, kaldu ayam, DAUN KARI & cabai merah (di potong kotak2)
8

Aduk sampai wangi tercium, masukkan udang yg sudah digoreng tadi. Aduk rata.
9

Setelah diaduk sudah merata, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat