Mi goreng ati ampela ayam

Name: Mi goreng ati ampela ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 250 gram ati ampela ayam; 1 ikat sayur sawi hijau; 1/2 potong kubis ukurang kecil; 1 bungkus plastik tauge; 3 buah pentol sapi; 2 telor ayam; 2 cabe merah besar; 2 daun bawang; 1/2 sdt garam; 1/2 merica; 1/2 penyedap; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; haluskan :; 3 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 kemiri; lombok rawit hijau (bisa skip)

daisy @daisyeka3

Jatim

favorite😊

Lebih banyak

Mi goreng ati ampela ayam

favorite😊

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor
250 gramati ampela ayam
1 ikatsayur sawi hijau
1/2 potongkubis ukurang kecil
1 bungkusplastik tauge
3 buahpentol sapi
2telor ayam
2cabe merah besar
2daun bawang
1/2 sdtgaram
1/2merica
1/2penyedap
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
haluskan :
3 buahbawang merah
4 siungbawang putih
3kemiri
lombok rawit hijau (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan panci untuk merebus mie,dan siapkan panci kecil untuk merebus ati ampelanya.
2

Setelah matang tiriskan mie,bisa d kasih minyak sedikit biar gak nyatu mienya.Taruh di wadah tambah kan kecap,saus tiram,minyak wijen aduk rata dengan garpu.
3

Rempelo yg sudah di rebus di potong kecil, pentolnya juga ya.
4

Iris cabe merah dan daun bawangnya.
5

Setelah semua bahan siap, tinggal kita goreng. Pertama orak arik telor nya dulu ya.. taruh di wadah.
6

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum,setelah harum masukkan cabe besarnya..aduk rata..kemudian masukkan pentol,telur orak arik dan ampela nya.
7

Masukkan semua sayuran beri sedikit garam,gula dan merica.aduk rata.setelah agak layu masukkan mienya.
8

Aduk rata kembali, terakhir masukkan daun bawangnya, masak 1 menit aja.tes rasanya.
9

Selesai😁bisa di kasih taburan bawang goreng di atasnya ya biar sedep.