Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas

Name: Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas
Yield: 9 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg 1/5 daging sapi campur kerbau; 15 buah Bawang merah; 10 buah Bawang putih; 2 Kapulaga; 5 Cengkeh; 2 cm Kayu manis; 2 buah sereh; 6 helai salam; 5 gelas air; 1 Gula merah; Kecap; Garam; 10 Cabe; 1 sdt Merica; 1 sdm Ketumbar; 1 buah Jahe sebesar jempol; 2 buah Laos sebesar jempol; Biji pala setengah

St. Lisa F @lisafasilah

Cilegon, Banten.

Sebelumnya udah pernah masak ini sekali dan mamah suka banget,lupa moto. Sekarang kesampaian masak ini lagi langsung 1kg1/5. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas

St. Lisa F @lisafasilah

Cilegon, Banten.

Sebelumnya udah pernah masak ini sekali dan mamah suka banget,lupa moto. Sekarang kesampaian masak ini lagi langsung 1kg1/5. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

9 orang

1 kg1/5 daging sapi campur kerbau
Bumbu yang diiris
15 buahBawang merah
10 buahBawang putih
Bumbu keprok
2Kapulaga
5Cengkeh
2 cmKayu manis
2 buahsereh
6 helaisalam
5 gelasair
1Gula merah
Kecap
Garam
Bumbu halus
10Cabe
1 sdtMerica
1 sdmKetumbar
1 buahJahe sebesar jempol
2 buahLaos sebesar jempol
Bijipala setengah

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum dan kering
2

Masukan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga matang dan harum.
3

Masukan1 gelas air, kecap (sekiranya saja hingga warnanya cucok) dan bumbu yang di keprok. Masak hingga bumbu menyusut kembali.
4

Setelah bumbu matang dan menyusut, masukkan daging.
5

Aduk hingga daging tercampur bumbu. Tunggu sebentar. (Api sedang)
6

Setelah bumbu dan daging tercampur. Masukkan 4 gelas air.
7

Aduk hingga tercampur. Masak kembali hingga air menyusut dan daging empuk.
8

Cek kembali daging menggunakan garpu atau bisa di coba makan langsung
9

Jika sekiranya sudah empuk matikan api. Hidangkan.
10

Semoga bermanfaat.😉❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

St. Lisa F @lisafasilah

pada 02 Januari 2019 05.07

Cilegon, Banten.

23✨Resep yang saya pakai ini berasal dari makanan-makanan yang saya makan. Lidah yang berimajinasi dengan pikiran dan juga masukan dari ibuk tercintaa😘. muhehehe *cieilaaah 😅ig/fb/twitter : lisafasilahh

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Cabai Gula Merah Kapulaga Kecap Sereh Pala Ketumbar Daging Sapi Daging Kerbau Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya