Gado gado sederhana

Name: Gado gado sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang tanah kupas; 1 gelas air asem; Secukupnya gula merah; 4-5 biji cabe besar; 3 bungkus santan kara; 4 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya nya penyedap; Bahan pelengkap:; 5-6 biji kentang; 5-6 biji telur; secukupnya Selada saya; 2-3 buah wortel manis; 1 buah timun mudah; 150 gram bunga turi; 100 gram gubis/kol; 2 papan tempe; 2-4 papan tahu; Secukupnya kerupuk/ emping; Secukup lontong

sulis Sutiani @cook_2530900

Gado gado sederhana

sulis Sutiani @cook_2530900

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang tanah kupas
1 gelasair asem
Secukupnyagula merah
4-5 bijicabe besar
3 bungkussantan kara
4 lembardaun jeruk
5 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyanya penyedap
Bahan pelengkap:
5-6 bijikentang
5-6 bijitelur
secukupnyaSelada saya
2-3 buahwortel manis
1 buahtimun mudah
150 grambunga turi
100 gramgubis/kol
2 papantempe
2-4 papantahu
Secukupnyakerupuk/ emping
Secukuplontong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua bahan dan cuci sayuran nya
2

Potong" wortel korek api,,gubis dan bunga Turi setelah d cuci sisihkan
3

Rebus kentang dan telur kupas sisihkan kan
4

Iris timun dan selada yg sudah d cuci sisihkan
5

Goreng kerupuk/ emping sisihkan kan
6

Lalu goreng kacang tanah yg sudah d kupas kalau sudah mau matang kacang nya goreng cabe daun jeruk dan bawang putih,lalu halus kan bersama gula,garam,penyedap dan air asem
7

Lalu rebus bersama santan dgn api kecil sampe mendidih dan kental sisihkan
8

Goreng tahu dan tempe
9

Kalau sudah siap semua siap d hidang kan,jgn lupa rasa nya d incip ya biar pas,kalau suka pedas bisa d buat kan cabe yg d rebus lalu d halus kan,gado" siap d nikmati bersama lontong