Nasi kebuli

Name: Nasi kebuli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi/ayam/kambing; 1 ltr Beras; 1 sc sun kara; 1 bks kare (aku indofood yah); Bumbu halus; 6 bh bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 bh pala; 2 bh cengkeh; Set sdm jinten; Bumbu lainnya; 12 bh bawang merah (diiris kasar); 6 bh bawang putih (diiris kasar); 1 bh bawang bombay (diris kasar); 7 bh kapulaga (ambil dalamnya); 5 bh bungalawang/pekak; 5 bh cengkeh; 1 bh kayu manis; Daun sereh; Daun salam; Bahan lainnya; 3 sdm Margarin; Secukupnya minyak; secukupnya Garam; 2 ltr Air; 1 sct masako sapi

husnul khotimah @husnulk313

Jakarta

Nasinya ini di kukus ya buibuk, itu di magicom cm setelah dikukus di taruh di situ...

Lebih banyak

Nasi kebuli

husnul khotimah @husnulk313

Jakarta

Nasinya ini di kukus ya buibuk, itu di magicom cm setelah dikukus di taruh di situ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi/ayam/kambing
1 ltrBeras
1sc sun kara
1 bkskare (aku indofood yah)
Bumbu halus
6 bhbawang merah
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1 bhpala
2 bhcengkeh
Set sdm jinten
Bumbu lainnya
12 bhbawang merah (diiris kasar)
6 bhbawang putih (diiris kasar)
1 bhbawang bombay (diris kasar)
7 bhkapulaga (ambil dalamnya)
5 bhbungalawang/pekak
5 bhcengkeh
1 bhkayu manis
Daun sereh
Daun salam
Bahan lainnya
3 sdmMargarin
Secukupnyaminyak
secukupnyaGaram
2 ltrAir
1sct masako sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras smpai bersih, dan cuci daging juga, rebus daging smpai agak empuk airnya buat masak nasinya yah
2

Panas kan margarin dab Tumis bumbu iris, bumbu halus dan rempah2nya, bunga lawang,kayu manis,cengkeh dll sampai harum, masukan bubuk kare(indofood) san sun kara.
3

Masukan daging sampai meresap, angkat dan sisihkan untuk di goreng nanti.
4

Masukan beras, untuk mengaron sampai air agak surut yah.
5

Lalu di kukus, aku tambahin masako rasa sapi. Mantap