Cah brokoli saori

Name: Cah brokoli saori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli ukuran sedang (potong pertangkai); 2 cumi asin (seadanya di kulkas); 15 buah baso sapi (iris bulat); 1 buah wortel (iris bulat); Secukupnya jamur kuping (kalo ga salah itu nama jamurnya 😀); 1/2 bawang bombay; 2 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Secukupnya gula pasir; Secukupnya masako sapi; 1 bungkus saori tiram; 1 sdm saori teriyaki; Secukupnya kecap me (bango); 1 sdm maizena (larutkan terlebih dahulu dengan sedikit air); 2 sdm minyak goreng; Secukupnya air; 1 buah cabe merah (kalo suka pedas boleh di tambah); Secukupnya merica bubuk

Rizki alawiyah @amri1728

Jadi seorang istri harus pinter2 kreasi in makanan biar suami ga bosen (blm ada momongan).
Ini saya buat untuk bekel sarapan suami di kantor 😊

Lebih banyak

Cah brokoli saori

Rizki alawiyah @amri1728

Jadi seorang istri harus pinter2 kreasi in makanan biar suami ga bosen (blm ada momongan).
Ini saya buat untuk bekel sarapan suami di kantor 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbrokoli ukuran sedang (potong pertangkai)
2cumi asin (seadanya di kulkas)
15 buahbaso sapi (iris bulat)
1 buahwortel (iris bulat)
Secukupnyajamur kuping (kalo ga salah itu nama jamurnya 😀)
1/2bawang bombay
2 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Secukupnyagula pasir
Secukupnyamasako sapi
1 bungkussaori tiram
1 sdmsaori teriyaki
Secukupnyakecap me (bango)
1 sdmmaizena (larutkan terlebih dahulu dengan sedikit air)
2 sdmminyak goreng
Secukupnyaair
1 buahcabe merah (kalo suka pedas boleh di tambah)
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah bawang putih sudah sedikit berwarna cokelat kemudian masukan bawang bombay dan cabe merah
2

Masukan brokoli, tumis sekitar 3-5 menit tujuannya agar warna brokoli ijo pekat
3

Masukan irisan wortel, jamur, baso, dan cumi oseng oseng sekitar 3 menit
4

Masukan air, tunggu sampai 5 menit atau boleh lebih sampai wortel terasa empuk
5

Masukan bumbu merica bubuk, gula pasir, masako sapi, saori tiram, saori teriyaki dan kecap. Koreksi rasa
6

Terakhir masukan maizena yang telah di larutkan. Tunggu hingga air mendidih.
7

Note : untuk brokoli setalah di potong pertangkai masukan ke dalam air yang berisikan garam. Tujuannya agar ulat yang ada d brokoli keluar. Setelah itu tiriskan dan cuci bersih. Sedangkan untuk jamur sebelum di tumis saya rendam dulu dengan air panas sekitar 2 menit.
8

Mohon maaf tidak melampirkan foto, saat proses memasak bahan bahan di atas. Di karenakan lupa yang kebangetan 😂