Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis

Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung

Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis

Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor

Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah

Rebus Kentang dan telur

Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan

Rebus mie kuning sebentar

Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng

Selamat mencoba😉