Biscotti light

Name: Biscotti light
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr farina 00; 60 gr zucchero di canna; 80 olio di semi di girasole; 1 uovo; 50 gr fiocchi di avena; 50 gr uvetta o gocce di cioccolato; 1/2 bustina lievito; 1 bustina vanillina

Sara @cook_16762369

Bologna

Biscotti leggeri ma gustosi senza burro e latte. Ottimi per la colazione o come snack da mangiare a merenda! :)

Biscotti light

Sara @cook_16762369

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Biscotti leggeri ma gustosi senza burro e latte. Ottimi per la colazione o come snack da mangiare a merenda! :)

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Ingredienti

200 grfarina 00
60 grzucchero di canna
80olio di semi di girasole
1uovo
50 grfiocchi di avena
50 gruvetta o gocce di cioccolato
1/2 bustinalievito
1 bustinavanillina

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Istruzioni per cucinare

1

Unire lo zucchero e l'uovo e mescolare.
2

Successivamente inserire la farina setacciata insieme al lievito e la vanillina. Contemporaneamente aggiungere l'olio per riuscire a mescolare il tutto. Per ultimi i fiocchi e l'uvetta (ammollata 10 minuti in acqua fredda) oppure anche le gocce di cioccolata come variante.
3

Formare i biscotti cercando di appiattirli il più possibile (nel forno lieviteranno)
4

Infornare per 15 minuti in forno a 180 gradi.

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Sara @cook_16762369

il 28 aprile 2019 19:32

Bologna

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