🍁Gurame Goreng Berbumbu🍁

Name: 🍁Gurame Goreng Berbumbu🍁
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame uk besar; 💚Bahan bumbu halus; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah cabai merah besar; 4 butir kemiri; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 3 buah kencur; 2 batang serai ambil putihnya iris halus buat taburan; secukupnya gula merah; secukupnya garam; sedikit air; minyak goreng buat menumis; 💙Bahan pelengkap; secukupnya mentimun; secukupnya daun kemangi; secukupnya daun selada; secukupnya tomat potong

Vina @cook_4068450

SOLO

Akhirnya q share jg nie resep...gara gara masak ini...walau bagiku rasa g pedes n yg bikin q kaget anakku doyan n lahap lho...padahal ada cabainya hehehe...wah adik molai nie kayak mamanya sk pedas...ada temannya nie 😁

Lebih banyak

🍁Gurame Goreng Berbumbu🍁

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorikan gurame uk besar
💚Bahan bumbu halus
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahcabai merah besar
4 butirkemiri
1 buahtomat
1 ruasjahe
3 buahkencur
2 batangserai ambil putihnya iris halus buat taburan
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
sedikitair
minyak goreng buat menumis
💙Bahan pelengkap
secukupnyamentimun
secukupnyadaun kemangi
secukupnyadaun selada
secukupnyatomat potong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lalu cuci bersih...lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan dan agak kering...sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering...lalu beri air dikit dan bumbui dengan garam dan gula merah
3

Jika rasa udah pas...masukkan ikan gurame aduk rata...ikan siap dihidangkan taburi serai.iris dan pelengkapnya dan nasi hangat