Nasi Lengko Khas Cirebon

#SiapRamadan
Nasi lengko merupakan kuliner khas kota Cirebon, jika kamu berkunjung ke kota Cirebon pasti deh menu ini merupakan salahsatu buruan menu para pelancong, yang biasanya dinikmati ketika sarapan, makan siang. Sajian nya sih simple yang terdiri dari irisan timun, tahu, tempe goreng, tauge, daun kucai, daun bawang yang diberi sambal terasi/kacang. Menu ini pula menu favorit keluarga kami ketika Ramadan, penasaran cara buat nya kuy kita praktek.😍
Nasi Lengko Khas Cirebon
#SiapRamadan
Nasi lengko merupakan kuliner khas kota Cirebon, jika kamu berkunjung ke kota Cirebon pasti deh menu ini merupakan salahsatu buruan menu para pelancong, yang biasanya dinikmati ketika sarapan, makan siang. Sajian nya sih simple yang terdiri dari irisan timun, tahu, tempe goreng, tauge, daun kucai, daun bawang yang diberi sambal terasi/kacang. Menu ini pula menu favorit keluarga kami ketika Ramadan, penasaran cara buat nya kuy kita praktek.😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan timun, tauge, kucai,cabai & bawang sampai bersih tiriskan. Siram tauge ke dalam air panas kurleb 10 menit sisihkan, gorenglah bahan-bahan sambal sampai layu angkat dan tiriskan.
- 2
Ulek lah bumbu sambal sampai halus sisihkan, sambil diberi garam,gula jangan lupa koreksi rasa ya bun. Kemudian goreng tempe, tahu yang sudah diberi garam, ketumbar bubuk, sampai kuning keemasan, lakukan sampai habis sisihkan.
- 3
Kalau semua bahan udah siap tinggal di tata deh di nampan sebelum dipindahin ke piring. Pertama-tama masukan tahu, tempe goreng, timun, tauge lalu diberi sambal terasi, bawang goreng dan ditaburi daun kucai sedikit kecap manis. Taraa nasi lengko khas cirebon siap disajikan cocok untuk menu berbuka happy cooking😘👩🍳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar