Sambel tumpang

Name: Sambel tumpang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe agak busuk; 10 tahu; 15 cabe sret; 5 cabe kriting; 4 bawang merah; 5 bawang putih; 1 cm Kencur; 5 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; 500 cc santan kental; secukupnya Gula garam; Penyedap rasa(ak.pake royco)

Anindya Putri @cook_9731736

Ini sarapan khas di kota sragen..pagi klo blm makan ini. Rasanya blm afdhol 😁😁😁

Lebih banyak

Sambel tumpang

Anindya Putri @cook_9731736

Ini sarapan khas di kota sragen..pagi klo blm makan ini. Rasanya blm afdhol 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe agak busuk
10tahu
15cabe sret
5cabe kriting
4bawang merah
5bawang putih
1 cmKencur
5 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas
500 ccsantan kental
secukupnyaGula garam
Penyedap rasa(ak.pake royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe,dan cabe
2

Rebus tempe dan semua bumbu ke dalam air 500cc.
3

Setelah mendidih dan empuk ambil dengn saringan. Airnya jgn dibuang loh yaa..
4

Kemudian uleg cabe bawang merah bawang putih dan tempe
5

Masukkan kembali di air rebusan tadi didihkan dan beri bumbu, garam gula dan penyedap rasa
6

Setelah pas di lidah.. Masukkan santan.. Aduk merata. Mateng deehh... Ini khasnya orang sragen lhooo..