Sop Daging Asam Pedas

Name: Sop Daging Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1 buah sosis; 5 buah bakso; 5 buah cabe merah iris; 5 buah cabe ijo iris; 5 buah bawang merah iris; 4 buah bawang putih iris; 2 buah tomat; 1 batang serai geprek; 1 ruas kunyit geprek; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 buah daun jeruk; 1 sdt gula; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu sapi; 1 sdt merica; 1 liter air; secukupnya Minyak; Daun bawang untuk taburan

Fridy Salena @cook_4801462

Kandangan

Rasanya seger, gurih, enak pokoknya

Lebih banyak

Sop Daging Asam Pedas

Fridy Salena @cook_4801462

Kandangan

Rasanya seger, gurih, enak pokoknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
1 buahsosis
5 buahbakso
5 buahcabe merah iris
5 buahcabe ijo iris
5 buahbawang merah iris
4 buahbawang putih iris
2 buahtomat
1 batangserai geprek
1 ruaskunyit geprek
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
3 buahdaun jeruk
1 sdtgula
1 1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu sapi
1 sdtmerica
1 literair
secukupnyaMinyak
Daun bawang untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging lalu potong kecil. Rebus daging dengan air sampai empuk. Tambahkan bakso dan sosis
2

Tumis bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging
3

Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu sapi masak hingga mendidih. Masukkan tomat
4

Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang