Hat

১২-১৪ পিছ চিকেন।পছন্দ মত কেটে নেওয়া। • পিয়াজ বাটা • ২ চা চামচ আদা রসুন বাটা • ধনিয়া গুড়া • ১ চা চামচ মরিচ গুড়া • হলুদ গুড়া • পাচফোড়ন গুড়া • পরিমান মত লবন • পরিমান মত তেল • ৪-৫ টা কাচামরিচ • আস্ত জিরা • ২ টা তেজপাতা

হলুদ গুঁড়ো,১ • ভেদা মাছ (বা অন্য ছোট মাছ),২৫০ গ্রাম • নুন (লবণ),স্বাদমতো • সরষের তেল (বা অন্যান্য ভোজ্য তেল),ভাজার জন্য পরিমাণমতো • লঙ্কা গুঁড়ো (স্বাদমতো),১/২ থেকে ১ • "চালের গুঁড়ো বা বেসন (ঐচ্ছিক, মচমচে করার জন্য)",১ টেবিল

আলু (মাঝারি আকার),৪টি • শুকনো লাল মরিচ,৪-৬টি (বা আপনার ঝাল পছন্দ অনুযায়ী) • পেঁয়াজ কুচি (মিহি করে কাটা),১টি (বড়) • সরিষার তেল,২-৩ টেবিল • লবণ,স্বাদমতো • ধনেপাতা কুচি (ঐচ্ছিক),১ টেবিল

সিম • পেঁয়াজ কুচি • স্বাদ মতো লবণ • পরিমাণ মতো সরিষার তেল • শুকনা মরিচ • কাঁচামরিচ • সিম সিদ্ধ করার জন্য পরিমাণ মতো পানি

বুটের ডাল • পেয়াজ কুচি • আদা ও রসুন বাটা • ভাজা ধনে ও জিরা গুরা • কাচামরিচ শুকনামরিচ ও ধনেপাতা কুচি স্বাদমত • পেয়াজ কুচি • তেতুল গুলা পানি স্বাদমত • লবণ স্বাদমত • সিদ্ধ ডিম ইচ্ছে

সিম • পেয়াজ কুচি • শুকনা মরিচ গুরা স্বাধমত • লবণ স্বাধমত • ধনেপাতা কুচি

কচু • বড় পিঁয়াজ কুচি • বড় রসুনের কোয়া কুচি • আদা পেস্ট • হলুদ গুড়া • শুকনা মরিচ গুড়া (As per test) • শুকনা মরিচ শুকনা পাত্রে টেলে নেয়া • কাঁচা মরিচ চিকন কুচি করা • লবন (As per teste) • টেবিল চামচ সরিষার তেল

বেগুন • মাঝারি সাইজের পিঁয়াজ কুচি • বড় রসুন কোয়া কুচি • শুকনা মরিচ(ঝাল বুঝে) • কাঁচা মরিচ কুচানো • হলুদ গুড়া • শুকনা মরিচ গুড়া • লবন(স্বাদমত) • টেবিল চামচ সরিয়ার তেল • টেবিল চামচ ধনে পাতা

কাঁচা কলা • কাঁচা মরিচ • শুকনা মরিচ • পিঁয়াজ মাঝারি সাইজের • হলুদ গুড়া • মরিচ গুড়া (ঝাল বুঝে) • ধনে গুড়া • জিরা গুড়া • লবন (স্বাদ বুঝে) • টেবিল চামচ সরিষার তেল

কাঁচা বড় জলপাই • স্বাদ মতো লবণ • লাল মরিচের গুঁড়া • সাদা সরিষা বাটা • মৌরি গুঁড়া • পাঁচফোড়ন গুঁড়ো • স্বাদ মতো চিনি বা গুড় • কাঁচামরিচ বাটা • কাসুন্দি • জলপাই সিদ্ধ করার জন্য পরিমাণ মতো পানি • সরিষার তেল

চিনি • মধু • খাওয়ার সোডা • ক্যাডবেরী চকোলেট এর অর্ধেক ক্রাশ‌ করে নেয়া • ছোট সুইটবল • ক্যান্ডি স্টিক

আটা পরিমান মতো • সামান্য পরিমান তেল • লবন পরিমান মতো • ডিম ৩ টি • রুশন ৪ কোয়া • ব্যাক পাউডার • ফ্রেশ ধনিয়া পাতা।

পটলের খোসা • পিঁয়াজ মাঝারি সাইজের • রসুনের কোয়া • শুকনা মরিচ • কাঁচা মরিচ • লবন • টেবিল চামচ সরিষার তেল • টেবিল চামচ কালি জিরা • পানি

পটল, • টেবিল চামচ পিঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • শুকনা মরিচ • কাঁচা মরিচ • লবন (স্বাদমত কমবেশি) • টেবিল চামচ সরিষার তেল • কলোজিরা

শুনো চালের গুরা • লবণ • দুধ • নারকেল কোরা • চিনি • বাতাসা • তেজপাতা,দারচিনি,এলাচ • পরিমানমত পানি

পাকা বেল, • খেজুরের গুড় • স্বাদমত লবন • মিলি রুহ্ আফজা • পানি

পানি • চা পাতা • গুঁড়া দুধ • স্বাদ মতো চিনি

পোলাউর চাল • মুসুরির ডাল • পেয়াজ কুচি ; • আদা বাটা • রসুন বাটা • হলুদ গুরা • মরিচ গুরা • ধনেজিরা গুরা • এলাচ 4,দারচিনি 2,,,তেজপাতা 2টি • সরিষার তেল • লবণ • কাচামরিচ •

২০০ গ্রাম মুড়ি, ঘুঘনি ২০০ গ্রাম, ২টা পিঁয়াজি, ২টা বেগুনি, ২টা গন্ধভাদালের বড়া, ২টা আলুর চপ, ২টা ডিমের চপ, ২টা গরুর মাংসের চপ, ৩ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি, ১ টেবিল চামচ পুদিনা পাতা কুচি, ২টা মাঝারি পিঁয়াজ কুচি, 8-৫ টা কাঁচা মরিচ কুচি, • ১ চা চামচ আদা কুচি, ১ টা গন্ধরাজ লেবু, ১ টেবিল চামচ ঘি, স্বাদমত লবন।

চালের গুঁড়া, • ঘন জাল করা লিকুইড দুধ, • পাউডার মিল্ক, • চিনি, • খেজুরের রস, • পোলাওয়ের চালের গুঁড়া, • আস্ত এলাচ ও দারুচিনি, • স্বাদ মতো লবণ।

৬-৭টা ছোট সাইজের আলু, পিঁয়াজ ছোট সাইজের ১টা, শুকনা মরিচ ২-৩টা, কালিজিরা ১ চা চামচ, লবন স্বাদমত, সরিষার তেল স্বাদমত।

আলু মাঝারি সাইজের ৫-৬টা, শুকনা মরিচ২-৩ মিনিট, পিঁয়াজ কুচানো এক টেবিল চামচ, লবন স্বাদমত, ঘি দুই চা চামচ, সরিষা এক চা চামচ ।

আলু ছোট সাইজের ৫-৬ টা, শুকনা মরিচ ২-৩টা, যেকোন আচারের তেল ১ টেবিল চামচ, লবন স্বাদমত, পিঁয়াজ কুচি ১টা মাঝারি সাইজের, ধনে পাতা ২-৩ টা কুঁচানো

ডিম ১টা, আলু মাঝারি সাইজের ৫-৬টা, শুকনা মরিচ ২-৩টা, পিঁয়াজ কুঁচি এক চামচ, সরিষার তেল এক চামচ, ধনে পাতা কুচি এক চামচ, লবন স্বাদমত

আলু ছোট সাইজের ৫-৬ টা, শুকনা মরিচ ২-৩টা, সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ, লবন স্বাদমত, পিঁয়াজ ১টা মাঝারি সাইজের, ধনে পাতা ২-৩ টা কুঁচানো

৩০০ গ্রাম চিনিগুরা চালের ক্ষুদ, ± ৩০ গ্রাম ঘি, পিঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা এক চা চামচ, এলাচ-লবঙ্গ-গোল মরিচ ৩টা করে, 8-৫টা কাঁচা মরিচ, 8-৫টা শুকনা মরিচ, লবন স্বাদ মত, গরম পানি ৩ কাপ, তেজপাতা 8টা, দারচিনি 8টা।

একটা কফির অর্ধেক, একটা টমেটো, রসুন ৩-8 কোয়া, একটা মাঝারি সাইজের পিঁয়াজ, কাঁচা মরিচ ৫-৬টা, শুকনা মরিচ 8-৫টা, সরিষার তেল পরিমানমত, লবন স্বাদমত

শিম ১০০ গ্রাম, আলু মাঝারি সাইজের ৩টা, হাসের ডিম ১টা, ৩-8টা কাঁচা মরিচ, ৩-8টা শুকনা মরিচ, পিঁয়াজ মাঝারি সাইজের ১টা, রসুন কোয়া ২-৩টা, লবন স্বাদ মত, সরিষার তেল পরিমান মত। পর্যাপ্ত পানি।

পেয়ারা • কাসুন্দি • চটপটির মশলা • বিট লবণ • চিলিফেক্স • রেগুলার লবণ সাদ মতো

সাদা তিল, • ১টা পিয়াঁজ মাঝারি সাইজের, • ৩ টা কাঁচা মরিচ (শুকনা মরিচ ভর্তায় সুস্বাদু হলেও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর তাই এটা এড়িয়ে গেছি), • স্বাদমত লবন, • সরিষার তেল।