রান্নার নির্দেশ
- 1
আলু সিদ্ধ করে নিন। কালিজিরা একটা শুকনা কড়াইতে টেলে গুড়া করে নিন। শুকনা মরিচ টেলে হাতে ডলে গুড়া করে নিন।
- 2
আলু খোসা ছাড়িয়ে ম্যাশ করে নিন। পিঁয়াজ কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিন।
- 3
দ্যান পিঁয়াজ কুঁচি, কালিজিরা, শুকনা মরিচ গুড়া, লবন একসঙ্গে ভাল করে হাতে ডলে মিশিয়ে নিন। দ্যান সরিষার তেল দিয়ে সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে নিন ভাল করে। ব্যাস হয়ে গেল কালিজিরা আলু ভর্তা। উপভোগ করুন ভাত বা রুটির সাথে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/24509469






মন্তব্যগুলি