Tangy

২৫০ গ্রাম টক দই • ১ টি কলা • ৬ টেবিল চামচ চিনি (সাধমত) • ১টেবিল চামচ বিটনুন • ২ কাপ ফ্রিজের ঠান্ডা পানি

১ কাপ ভেরাইটিজ ছোট মাছ। • ৫ টা আস্ত আমড়া • ১ টা বড় সাইজের রসুন কুচি • পরিমান মত লবন • হলুদ • ২ চা চামচ তেল • পরিমান মত পানি

২৫০ গ্রাম পুঁটি মাছ • ২৫০ গ্রাম আমড়ার মুকুল • ১চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ মেথি • ১টি শুকনো মরিচ • ২টি কাঁচা মরিচ • ২টেবিল চামচ তেল • ১টেবিল চামচ চিনি • ১/২ চা চামচ জিরে গুড়ো

৫০০ গ্রাম টক টমোটো • ৩ কাপ যে কোন ছোট মাছ • ২ টা বড় সাইজের রসুন কুচি • হলুদ • পরিমান মত লবন • তেল

২৫০ গরাম টক বরই • ১চা চামচ লবণ • ২টি কাঁচা মরিচ • ২টি শুকনো মরিচ • ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ১টেবিল চামচ আখের গুড়

১কেজি পাকা টমেটো • ২কাপ টক বরই • ২কাপ মিষ্টি আলু • ২কাপ চিনি • ৩চা চামচ লবণ • ১চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচ ভাজা মসলা • ১চা চামচ গোটা সরিষা • ৩টি শুকনো মরিচ • ৮টি কাঁচা মরিচ • ১/২ চা চামচ আদা বাটা • ৪টেবিল চামচ তেল

৫০০ গ্রাম টমেটো • ২ কাপ মাছ পছন্দ মত ছোট বড়, • হলুদ • মরিচ গুড়া • ২ টে চামচ পিয়াজ বাটা • ১ টে চামচ রসুন বাটা • লবন পরিমান মত • তেল অল্প

১টি শালগম • ১টি আলু • ২টি টমেটো • ৪টি কাঁচা মরিচ • ধনে পাতা কুচি • ১চা চামচ লবণ • ১চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচ মরিচ গুড়ো • ১চা চামচ জিরে গুড়ো • ১/২ চা চামচ ধনে গুড়ো • ১/২ চা চামচ গরম মসলা গুড়ো • ১/২ চা চামচ গোটা জিরে •

৫০০ গ্রাম টমোটো, ৪ পিস করে কেটে নেওয়া • ৮ পিস বড় সাইজের যে কোন মাছ ভাজা • ১ টা রসুন কুচি • ১ টে চামচ পিয়াজ বাটা • করে হলুদ মরিচ ধনিয়া গুড়া • লবন • তেল

টক বরই • স্বাদমত কাচামরিচ ও ধনেপাতা • লবন • মরিচ গুরা • শুকনা মরিচ টালা

মাছ • বিলম্ব • পাকা টমেটো 2 টি ইচ্ছে • কাচামরিচ • হলুদ গুরা আধা চা চামচের কম • মরিচ গুরা • পেয়াজ ছেচা • ধনেগুরা বাটা • রসুন বাটা • ধনেপাতা কুচি স্বাদমত • লবন স্বাদমত

১/২ কাপ মশুর ডাল • ২ টা কাঁচা তেঁতুল • স্বাদ মতো লবণ • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া • ১/২ চা চামচ গোটা সরিষা • ১টা শুকনো মরিচ • ২ টা কাঁচামরিচ • ১টে চামচ চিনি • ১ টে চামচ সয়াবিন তেল • পরিমাণ মতো পানি • বাগারের জন্য ১ টা পেঁয়াজ কুচি • ২ কেয়া রসুন কুচি

পছন্দমত মাছ • লম্বা বেগুন • জলপাই • কাচামরিচ ও ধনেপাতা কুচি স্বাদমত • লবন পরিমানমত • হলুদ গুরা • মরিচ গুরা সামান্য • ধনেগুরা সামান্য • রসুন বাটা • পেয়াজ ছেচে নেয়া

১ কাপ কুমড়ার শাষ • ৫ টা জলপাই • অল্প হলুদ • ৬-৭ পিস মাছ • লবন

১কাপ লাই শাক কুচি • ২পিসনলা মাছের লেজ • ২টি কাঁচা তেঁতুল • ২টি কাঁচা মরিচ • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচলবণ • ২চা চামচ চিনি • ২টেবিল চামচ তেল

২পিস টাকি মাছ • ২টি জলপাই • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচ লবণ • ১চা চামচ চিনি • ৪টি কাঁচা মরিচ • ১/২ চা চামচ জিরে গুড়ো • ১/২ চা চামচ সরিষা • ২টেবিল চামচ সরিষা তেল

৫-৬ টা টমেটো, ৪ পিস করে কাটা • ৪ পিস মাছ • অল্প হলুদ • ১ চা চামচ রসুন কুচি • লবন • তেল

ইলিশ মাছের লেজ • জলপাই • হলুদ গুড়ো • লবণ • চিনি • গোটা সরিষা • সরিষা তেল • কাঁচা মরিচ

যে কোন মাছ পছন্দ মত কেটেকুটে নেওয়া • আমড়া • লবণ • হলুদ • রসুন কুচি • তেল

ভাজা যে কোন বড় সাইজের মাছ • আস্ত জলপাই, জলপাই এর মাজে মাজে ২-৩ টা কাটা করে নেওয়া, • পিয়াজ বাটা • রসুন বাটা • লবণ • হলুদ মরিচ ধনিয়া গুড়া • তেল

লাউয়ের শাস • আমড়া • যে কোন মাছ • লবণ • অল্প হলুদ

লাল বা সবুজ টক পাতা কুচি, • রসুন বাটা • রসুন বাটা • করে হলুদ মরিচ ধনিয়া গুড়া • লবণ • মাছ • তেল

ম্যাগি নুডলস • পছন্দমত সবজি • পেয়াজ কুচি বড় • লবণ • হলুদ,ধনে,জিরা ও মরিচগুরা সামান্য • আদা ও রসুন বাটা • পরিমানমত সয়াবিন তেল • নুডলস এর পেকেট এর ম্যাগি মসলা • তেতুল গুলা • লবণ • চিনি • শুকনো মরিচ ভাজা গুরা স্বাধমত

জলপাই • লাল চিনি • শুকনো মরিচ • পাঁচ ফোড়ন • হলুদ গুঁড়া • সরিষা বাটা • সরিষার তেল • লবণ

সিদ্ধ জলপাই, • পাকা সিদ্ধ বড়ই, • পাকা তেঁতুল, • আখের গুড়, • শুকনা মরিচের গুঁড়া, • গোটা মসলা (এলাচ, দারচিনি ও তেজপাতা) • পাঁচফোড়ন, • রসুনের কোয়া, • বিট লবণ, • সরিষার তেল, • স্বাদ মতো লবণ।

আস্ত জলপাই • সরিষার তেল • চিনি • লবণ সামান্য • পাচপূড়ন গুরা • হলুদ গুরা, • মরিচ গুরা স্বাধমত • ধনেজিরা গুরা • আদা ও রসুন বাটা • সরিষা বাটা • আস্ত শুকনা মরিচ • শুকনো বরই

জলপাই • সরিষার তেল • রসুন • শুকনো মরিচ • পাঁচ ফোঁড়ন • লবণ • হলুদ গুড়ো • মরিচ গুড়ো • জিরে গুড়ো • ধনে গুড়ো • আচারের মসলা গুড়ো • সরিষা বাটা

জলপাই - • রশুন কোয়া-বড় • রসুন কুচি- • রসুন বাটা- • সরষে বাটা- • পাঁচফোড়ন - • পাঁচফোড়ন গুড়া- • মরিচ গুড়া- • হলুদ গুড়া- • জিরা গুড়া- • আখের গুড়- • লবণ- স্বাদমত। •

জলপাই • আখের গুড় • সরিষার তেল • শুকনো মরিচ • পাঁচ ফোঁড়ন • তেজপাতা • হলুদ গুড়ো • মরিচ গুড়ো • জিরে গুড়ো • ধনে গুড়ো • লবণ • ভাজা মসলা গুড়ো (আচারের মসলা) •