dada ayam fillet, rebus, suir/chop kasar • wortel ukuran sedang, potong dadu kecil • kentang ukuran kecil, potong dadu kecil • daun sledri, iris kecil • SKM larutkan dalam air 200 ml • pala bubuk • garam, lada dan penyedap jamur/ayam • terigu • bawang putih, haluskan • bawang bombay ukuran kecil, potong dadu kecil • telur kocok lepas untuk baluran kulitnya • Bread crumbs •