Mita (Frie Delish)

Tepung terigu • Tepung tapioka • Margarin • kaldu bubuk • Garam • Air hangat • Bumbu : • Bawang putih

tepung terigu • telur ayam • mentega lelehkan • minyak sayur • garam • Air • Bahan isian : • bihun jagung, rebus • wortel (potong dadu kecil) • kentang (potong dadu kecil) • daun seledri (cincang halus) • merica bubuk •

daging sapi • tepung bumbu sasa • tepung maizena • garam • wortel potong memanjang • kentang potong memanjang • buncis • telur kocok lepas (untuk di campur dengan bahan basah) • Bahan Saus : • butir lada hitam (geprek setengah halus) • pala (parut) • bawang bombay sedang •

Tepung terigu • mentega • Kaldu bubuk • Air • Bahan Isi : • wortel • kentang • daun seledri • pala • merica • Garam • Gula pasir •

Bahan Kulit : • tepung terigu • telur ayam • mentega (lelehkan) • minyak sayur • garam halus • Air • Bahan isian : • daun bawang besar (bawang prei) • kari bubuk • telur ayam • kaldu bubuk •

Bahan A : • kuning telur • gula pasir halus • santan + 3 lembar daun pandan • minyak sayur • garam • tepung terigu • baking powder • Bahan B : • putih telur • cream of tar tar • Bahan Campuran : •

paha ayam • daun jambu biji • gula merah • gula pasir • daun salam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam secukupnya (me : 1 sdt) • royco (me : royco sapi)

daging sapi • bawang bombay (kecil) • wortel kupas iris memanjang (sy skip) • prapika merah (sy skip) • jamur kuping (iris tipis panjang) • mie soun • bayam • minyak wijen (untuk menumis) • cabai merah besar (hilangkan biji, potong memanjang) • cabai hijau besar (hilangkan biji, potong memanjang) • Bumbu merendam daging : • kecap asin •

daging kambing • kol/kubis • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah • merica bubuk • bumbu instan gulai (me : indofood) • serai • daun salam • jahe geprek •

pisang kepok matang • ubi jalar kuning • santan • air • gula merah • gula pasir • vanili bubuk • daun pandan (ikat) • garam

Daging Sapi • air • santan kekentalan sedang • lengkuas (geprek) • daun jeruk • serai (geprek) • daun salam • gula pasir • garam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

Kol Kubis • unting daun bayam • kacang panjang • tauge • Kelapa muda parut • wortel • telur • tempe (balok kotak) • tahu putih (isi 2) • Bumbu Halus : • cabai merah besar • cabai rawit merah •

Daging Sapi • air • daun salam • daun jeruk • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • Bahan Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit (kupas) • jahe (geprek) •

Dada Ayam Fillet • tepung bumbu (Sy Kobe) • Bahan Saos : • Bawang putih • bawang bombay besar • air kaldu ayam (air rebusan ayam) • madu murni • minyak wijen (Sy Lee Kum Kee) • wijen secukupnya (taburan) • putih telur • kecap asin

cabe rawit merah • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • minyak wijen • kaldu ayam • merica • mie kuning telur • Toping : • daun bawang ambil bawahnya saja • kuning telur • cabe merah besar

kentang besar • tepung maizena • kaldu bubuk • Keju cheddar (parut) • daun seledri (ambil daun lalu cincang halus)

kelapa parut (pilih yg jgn muda dan jgn tua) • Bumbu Halus : • gula pasir (sesuaikan selera) • garam (sesuaikan selera) • bawang merah • bawang putih • kaldu bubuk • ketumbar • kemiri sangrai • jinten • Minyak goreng (untuk menggoreng)

daging sapi • kelapa jadikan 500ml santan • Bahan Marinasi Daging (Bumbu Halus) : • gula pasir (sesuaikan selera) • garam (sesuaikan selera) • jinten • ketumbar • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih • kaldu bubuk

Nutrijel Plan • mangga harum manis • gula pasir • air

kentang • bubuk bawang putih • garam • gula pasir • air • kaldu bubuk • Es batu • Minyak untuk menggoreng • Bahan untuk pelapis : • tepung maizena • tepung terigu