Lisha Mukherjee

মোচা সিদ্ধ • সর্ষের তেল • পাঁচফোড়ন • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা • কুচি • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো •

লাউ ছোট করে কাটা • সরিষার তেল • পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা 1/2 তেজপাতা • জিরে গুঁড়ো • সরিষা বাটা • পোস্ত বাটা • নুন • চিনি • হলুদ গুঁড়ো

কাঁচা আম • সরিষার তেল • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • গুড় • নুন • হলুদ গুঁড়ো • ভাজা জিরা গুঁড়ো

সুজি • চিনি • জল • এলাচ গুঁড়ো • ঘি • কাজু কিসমিস

ময়দা • সাদা তেল • কালো জিরা • নুন

পনির • ময়দা • তেল • নুন • টমেটো কুচি • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ঘি • কাঁচা পাকা লঙ্কা • তেজপাতা • জল

একটা মাঝারি মাপের তরমুজ • চিনি • টেবিল চামচ লেবুর রস • টেবিল চামচ নুন • জল • বরফ টুকরো ইচ্ছা মতো

টা নারকেল কোড়া • চিনি • জল • এলাচ গুঁড়ো

ময়দা • পরিমান মতো জল(ঘন হবে না) • নুন পরিমাণ মতো • তেল

কাঁচা আম • চিনি • বিট নুন • কাঁচা লঙ্কা • ভাজা জিরা গুঁড়ো • ধনেপাতা • বরফ টুকরো

আটা • ময়দা • সুজি • বেকিং সোডা • বেকিং পাউডার • নুন • সাদা তেল • জল • আলু সিদ্ধ • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •

পেঁয়াজ সরু লম্বা করে কুচি করা • পোস্ত চাটা • নুন • জল • সরিষার তেল • কাঁচা লঙ্কা • লঙ্কা গুঁড়ো • পাঁচফোড়ন

আলু ছোট ছোট টুকরো করা • পোস্ত বাটা • সরিষার তেল • কাঁচা লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • নুন • জল

ভিন্ডি কুচি করা • সর্ষে বাটা • সরিষার তেল • পাঁচ ফোরন • শুকনো + কাঁচা লঙ্কা • টমেটো কুচি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • জল

বেসন • বড় পেঁয়াজ সরু করে কুচি করা • নুন • সাদা তেল • বেকিং সোডা • লঙ্কা কুচি • জল

আটা • ময়দা • সুজি • বেকিং সোডা • নুন • সাদা তেল • জল • ভেজানো ছোলা • মিষ্টি চাটনি • শসা কুচি • আলু সিদ্ধ • জিরে গুঁড়ো •

আম খোসা ছাড়িয়ে কুচি করা • গুড় • গোটা সরিষা • পাঁচ ফোঁড়ন • নুন • জল (একটু ঝোল থাকবে) • হলুদ গুঁড়ো • সরিষার তেল

চিড়ে • টুকরো আলু • চিনি • নুন • বাদাম • ঘি • হলুদ গুঁড়ো

লম্বা করে কাটা লাউ খোসা • বেসন • নুন • চিনি • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • সাদা তেল • কাঁচা লঙ্কা

বীট • গাজর • চিনি • নুন • জল • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা • ভাজা মশলা • সরিষার তেল • গোটা জিরা