Fitri Astutik

Ketela rambat 1 buah -/+ berat 200 gr (1000 rupiah) • Tepung terigu untuk celupan 2 sdm (100 rupiah) • Tepung terigu untuk bahan tepung krispi -/+ 100 gram (600 rp) • Tepung sasa pisang goreng 1/2 bks (1250 rupiah) • gula pasir 1 sdm, garam sejumput • bubuk jagung manis

pisang ambon ukuran sedang 1 buah • wortel • tomat • air dingin matang /air mineral -/+

bayam • jagung manis • air untuk merebus • Bawang merah • bawang putih • kunci • garam n penyedap

bawang merah • cabe rawit • tomat • garam, Gula merah • minyak untuk menggoreng

tahu putih • wortel pasrah • daun bawang rajang kembang • bawang putih • merica bubuk • garam, penyedap • tepung maizena • minyak untuk menggoreng

besar nasi • jagung manis pipil • wortel • daun sawi • udang ukuran sedang 100 gram • sosis soniz • telur • bawang merah • bawang putih • garam, penyedap • kecap asin • kecap bango •

Kacang panjang • Gambas/oyong • Bamer • baput • garam, penyedap rasa • tomat

Ayam kampung 1/2 bagian, sudah di ungkep n di goreng • Brambang • Bawang • Jahe • cabe merah keriting • Cabe besar • kemiri • Laos 2 cm, geprek • Daun jeruk n daun salam msg2 • Serai • Cabe rawit • Kelapa •

singkong -/+ berat 100 gram • ketela rambat -/+ berat 200 gram • pisang kepok • gula pasir • garam • daun pandan • santan dari 1/4 butir kelapa

Nasi • wortel potong dadu • kacang panjang rajang 1 cm • daun bawang prei potong kembang • bawang merah • bawang putih • garam, penyedap • kecap asin • Telur • Minyak goreng

tahu putih (potong tipis memanjang) • kacang panjang (pilih yg muda), potong korek api • Bawang merah 1 siung, rajang halus • bawang putih 1 siung, cincang halus • laos 1 cm, geprek • daun salam 1 lembar, potong2 • Kecap Bango • garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis • air

Pisang kepok 2 biji (saya pilih yg benar2 matang) • mentega • gula merah sisir 1 sdm • coklat SKM • Keju parut

tongkol pindang ukuran tanggung, belah dua, potong2 • Tahu kempos, potong kotak • daun bawang prei 1 helai, bersihkan. potong kecil2 • daun salam • Santan dari 1/2 butir kelapa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe keriting • cabe rawit • jahe •

Tepung beras • tepung pro sedang (saya pakai segitiga biru) • tepung tapioka • santan kental • vanili • garam • daun pandan • pewarna merah dan orange

Daging kelapa kopyor • air kelapa kopyor • agar2 bubuk • jelly bubuk • gula pasir • garam

beras (cuci bersih, tiriskan) • beras ketan (boleh di skip) • santan kental dari 1 butir kelapa • daun pandan • daun salam • dain jeruk purut • serai, geprek • laos, geprek • kunyit bubuk • air, sesuaikan cup beras • Bumbu halus : • bawang merah •

kelapa ½ muda, buang kulit ari n diparut memanjang • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • garam secukupnya (saya kasih 3/4 sdk bebek) • penyedap rasa • gula pasir • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit •

Bahan kulit : • tepung ketan • tepung beras • kentang kukus (haluskan) • gulpas (saya blender lembut dulu) • garam (+/- 1/8 sdt) • air hangat • pewarna makanan merah • Bahan isi : • kacang hijau kupas (rendam +/- 1 jam) • gulpas • santan kental •

telur300 gr gula pasir (di blender halus dulu) • gula pasir (di blender halus dulu) • SP525 gr pisang ambon (di haluskan) • pisang ambon (di haluskan) • tepung protein sedang • margarin cair (saya pakai 195 gr saja ; 125 gr margarin + 70 gr minyak sayur) • Keju parut • pisang rajang • Saya pakai coklat bubuk