تهاني محمود قنديل

دقيق متعدد الاستخدام • خميرة • حليب دافي • زبدة بحرارة الغرفه • ملح • سكر • زيت • حبيتن بياض بيض والصفار لدهن الوجه • ماء دافي

بنجيب مجموعه من الخضار • كوسه • قرع ابيض • قرع احمر • قرع اخضر مستورد • فلفل رومي وجزر • قرنبيط • طماطم • بصل • فلفل اسود • ملح • طماطم صلصة عصير •

حبيتن دجاج مقطع ومنظف جيداً بملح وخل ليمون ودقيق • بصل مقطع • فلفل رومي مقطع • طماطم شرايح • فلفل اسود • ملح • كركم • كاري • بهار ليمون • زعفران بودرة • معجون صلصة • زيت •

عدد ثلاث حبة باذنجان رومي • عدد ست حبة قرون فلفل اخضر • ثوم مفروم • طماطم مقطعة مكعبات حوالي اربعه حبه او ثلاث على حسب حجم الطماطم • تشيلي صوص حار جاهز ومضاف اليه خل • ملعقة صلصة صغيرة • ملح • وكمون • ملعقة صغيرة زيت

كيلوه شرايح كنعد مغسول جيداً • ملح • فلفل شطه حارة • ببيريكا • ملعقة كمون • فلفل اخضر مفروم • ثوم مفروم • نعناع اخضر مفروم ناعم • دقيق • زيت للقلي • عصير ليمون • ومعلقة خل

كيلوه فول يكون الحبه بتاعته بيضه وحبه طويله • ماش اخضر مجروش • جريش (قمح) حب • عدس اصفر • بصل • جزر • كركم فريش اخضر مش بودرة • حبيتن طماطم • كركم بودرة كمان

ملاعق سحلب • باكيت شاي رمّان إيزيس أو سيكلام أو أي نوع ذات جودة عالية • ملاعق سكر • حليب • فانيلا • مكسّرات للزينة حسب الذوق

قمر الدين مشمش • عدس اصفر • جزر مقطع • بطاطس مقطعه حوالي • كوسه مقطعة • بصلتين • ثوم • قرع مكعبات اصفر • ماجي ملح وفلفل

حوالي ربع كليوه بسطرمه شرايح • بصل • طماطم • فلفل رومي وفلفل حار مقطع • بصل اخضر مقطع صغير • بيض • فلفل اسود • وملح • جبنة مدزريلاة مبشورة • زيت زيتون • حلقات زيتون

حبيتن دجاج مغسول كويس ومقسمين انصاف • معجون طماطم صلصه • سماق • زاعفران بودرة • معلقة كاري • معلقة كركم • تشيلي صوص حار هندي • ملح وفلفل • زيت

دقيق • بيكنج بودرة • ذرة ملح • سكر • زبدة ة الفول السوداني او بنت بتر • الاربع زبدة بحرارة الغرفه • حبيتن بيض • نشاه • فانيلا سائلة

دقيق • زبادي • بيضه • ملح • بيكنج بودر • خميرة فوريه • معلقة كبير ة سكر • حليب دافي للعجن حسب نوع الدقيق • حليب بودرة

تمر صقيعي او سكري • من حلاوة الرهش او الحلاوه الطحينه • بسكوت سادة مجروش خشن • زبدة مزابه • سكرة • ماء • ملح • حليب مكثف للزينه • اختياري للزينه فستق مجروش او مكسرات مجروشه • طحينة سايلة

عدد حبيتن دجاج كبار مغسلوين ومقطعين • ملح • وفلفل اسود • زيت • بصل

رز باسمتي ابو كاس • ملح وفلفل • جزر مبشور • طماطم مبشور • معجون طماطم • بصله مفرومه • ليمون اسود • وهيل • وقرنفل • ورق غار • دجاج حبه كبيرة مغسوله ومقطعه

بطاطس • حليب • كريمه او جبنة كريمي • جبنة موزاريلا • ملح • فلفل اسود • بيضه • صوص باشمل حوالي كوب صغير • لحم مفروم معصج • زبدة

دقيق • نشا • بينكج بودرة • ذرة ملح • سكر • محسن جل • فانيلا • ماء • بيض • زيت • كريمه • وفاكهة •

دقيق • زبدة حوالي 100جرام • سكر • ذرة ملح • بيضه • وربع ملعقة صغيرة بينكج بودرة • حوالي اربع ملاعق ماء مثلج للعجن اذا احتاج

زبادي كببرة الحجم كامل الدسم • ذرة ملح

دقيق فاخر • خميرة فوريه • حوالي ربع فنجان قهوه سكر • ذرة ملح • زيت • ماء دافي للعجن