BAHAN A : • kuning telur • gula pasir • pisang barangan (atau ambon/cavendish) • santan kekentalan sedang • minyak goreng • terigu pro sedang (atau rendah) • baking powder (bisa skip) • pasta pandan/hijau (bisa skip) • BAHAN B : • putih telur • gula pasir •
BAHAN A : • telur • gula pasir (resep asli 200 gr) • SP • baking powder • BAHAN B : • santan instan • air • pasta hijau/pandan • BAHAN C : • terigu • minyak sayur •
Bahan Tanzhong : • terigu pro tinggi (sy ganti segitigabiru) • air • Bahan utama : • terigu pro tinggi (sy mix karena kehabisan 😁) • gula pasir • ragi • susu cair dingin • kuning telur • margarin • garam • Bahan tambahan : •
Bahan Yudane : • terigu protein tinggi • air mendidih • Bahan utama : • terigu protein tinggi (cakra) • terigu protein sedang (segitiga) • makab coklat bubuk • Bahan cair : • kuning telur • susu cair • ragi instan • gula pasir •
Larutan kopi : • kopi kapal api special • air • Larutan gula : • gula aren (sy gula merah, sisir halus) • air • daun pandan (sy skip) • Susu cair • Es batu