Zsófia Lukács

karfiol apró rózsáira bontva • sárgarépa megpucolva, ujjnyi darabokra vágva • zöldborsó (konzerv vagy fagyasztott is lehet) • szárított erdei gomba (akár el is hagyható, de összetettebb lesz az ízvilág) • fehér spárgafej • zacskó surimi, vagy garnélarák • kész Hollandi mártás (pl. Aldi) vagy zacskós por alakú (pl. Spar)

liszt • tojássárga • szobahőmérsékletű vaj • só • porcukor • rum • tej • langyos tej • friss élesztő • cukor • darált dió • porcukor •

fényes héjú közepes padlizsán • füstölt sajt • ementáli típusú (pl. Pannónia) sajt • hámozott paradicsom konzerv (200-240 g töltőtömeg) • hagyma • tejföl • tojás • pici só • fokhagyma

zöldborsó • hagyma • kockázattal vagy szeletelt bacon • zöld pesto (ALDI) • tejföl

100 %-os narancslé a koccintáshoz • friss, reggel vásárolt (lehetőleg kakaós) kalács vagy frissen sült kuglóf (ld 15 perces kuglóf receptem) • vaj • méz • Kakaó holland kakaóból készítve • porcukorral felvert tejszínhab csokiszórással • lágytojás • talpas üvegpohár • Zsolnay süteményes tányér késsel és kiskanállal • lágytojás tartó pohár • narancslekvár • felvágott sonka, paradicsom, uborka

készen vásárolt teljes kiőrlésű tortilla lap (ALDI vagy Tesco sajátmárkás terméket ajánlom) • csirkemellfilé összevágva • provanszi fűszerkeverék • arasznyi kígyóuborka • zöld saláta (vagy bébi spenót) megmosva • koktélparadicsom • natúr joghurt • újhagyma • kaliforniai paprika

zacskó ALDI-s gnocchi • vaj • liszt • tejszín vagy zsíros tej • reszelt alpesi sajt (azaz egy marék) • reszelt ementáli sajt (azaz egy marék) • parmezán sajt (azaz egy marék) • cheddar vagy karakteres brie sajt (azaz egy marék) • petrezselyem • só • bors • reszelt szerecsendió

nagy csirkemellfilé • vaj • tejföl • gyömbérpor • citrom leve • só, bors, petrezselyem • Fejenként 1-1 nagy vagy 1, 5 ökölnyi krumpli • só

nagyobb csirkemellfilé • zöldfűszer (pl. metélőhagyma+ petrezselyem vagy provancei fűszerkeverék) • só • bors • kukorica • tejföl • fokhagyma • saláta, vagy nyers zöldségek (uborka, retek, répa stb. apróra vágva) • kenyér (szikkadt is lehet) • reszelt sajt (pl. ementáli)

tojás (M vagy L méret) • - (2, 5 dl) (=20 dkg) kristálycukor • vaníliás cukor • tej • étolaj (alapból napraforgó vagy ha van és nagyon ki akarsz tenni magadért: földimogyoró étolaj) • finomliszt (=20 dkg) • sütőpor • holland kakaópor (cukrozott, gyorsan oldódó nem jó!) • Margarin és némi liszt

konzerv tonhal • túró • tojás • só • petrezselyem • reszelt sajt • liszt kb. • rizs (barna) • víz • só • fagyasztott vagy konzerv zöldborsó • citrom

nagy (egész) csirkemellfilé (csirke helyett csicseriborsóval is készíthető!) • zúzott fokhagyma • újhagyma vagy ennek megfelelő póréhagyma • kókuszzsír • pici paradicsompüré konzerv • kókusz tej • pici cukkini • curry fűszerkeverék • szezámmag • barna rizs (én térfogatra mérem, ennyi fogy el)