Mrs. Wijen

Ikan bawal ukuran besar • bawang bombay • nanas & mangga • wortel & daun bawang • Saus Cabe, saus tomat & saus tiram • Garam, gula & penyedap • air • maizena dilarutkan dgn air sedikit • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah & cabe rawit •

Telor (opsional bisa ditambah) • tahu putih (potong jadi 2) • cabe ijo (opsional) • kecap manis • garam, gula, penyedap rasa • lengkuas, daun salam & sereh • air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • jahe •

ubi kuning (potong dadu kecil) • Tepung tapioka (Larutkan dgn air sedikit) • daun pandan • Gula pasir • Gula aren (untuk beratnya saya gak timbang, kira² sj) • garem • air • Bahan untuk santan : • kelapa • air • garam • Daun pandan

Jengkol (iris tipis) • Tepung terigu • Tepung tapioka • Air • garam & penyedap • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk (optional)

Kerang ijo kupas • Cabe ijo besar (di rajang) • Cabe merah (di rajang) • Bawang merah (di rajang) • Daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe • Garam, penyedap dan gula • Bumbu halus : • Bawang putih • kemiri • kunyit • cabe merah dan rawit • jahe

ikan tongkol uk sedang • cabe ijo & merah di rajang • cabe rawit utuh • tomat • Sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk • Garam, penyedap & gula • air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • jahe •

Kwetiau • Telor • Bakso sapi • Sosis • Sawi hijau & Kol • garam & penyedap rasa • air • Bumbu Halus : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Cabe Merah keriting

Jengkol • Kecap manis • Garam, gula & penyedap rasa • Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Lengkuas • air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe merah & rawit (Sesuaikan dengan selera ya untuk pedasnya) • ketumbar • Lada bubuk •

Cumi Cumi • Cabe Hijau • Cabe Merah • Daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh • asam segar atau air asam jawa secukupnya • Garam, Gula & Penyedap rasa • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri

ikan asap • Tahu (Saya potong jadi 6) • Cabe Hijau & Merah (potongan) • Daun salam, daun jeruk, sereh • Garam & Gula • kecap manis & saos tiram • air • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit •

ikan asap (ikan cucut/pari) • jeruk limo • kecap manis • garam, gula dan penyedap rasa • Bumbu halus : • kacang goreng • Cabe rawit (rebus/goreng) • cabe merah keriting (rebus/goreng) • bawang merah (digoreng) • bawang putih (digoreng) • jahe yang sudah dibakar

daging + tulang kambing • wortel • tomat • daun bawang + seledri • Gula, Garam & penyedap rasa • daun salam, jahe, lengkuas • Bawang merah goreng • Bumbu halus : • bawang putih • merica • pala

ikan pindang tongkol tanpa duri • Kemangi • Salam, Sereh, Daun jeruk • Garam & Gula • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit • Cabe keriting • lengkuas • jahe • kunyit

Pisang Ambon (Pisang apa aja yang penting sudah matang) • Telur • Gula Pasir • Tepung Terigu • Soda Kue • Minyak Goreng • Garam (Untuk menguatkan rasa manis & gurih)

Pare • Kacang panjang • Toge • Kelapa parut • Daun salam • Lengkuas • Garam, Gula pasir • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit (bisa ditambahkan klo suka pedas) •

Tahu Putih • Telor • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Daun Bawang • Bawang Merah • Cabe Rawit • Bawang Putih • Merica • Garam & Gula

Agar2 Swalow • Gula Merah • Gula pasir • Santan Kental • air • Daun Pandan • vanili • garam

Tahu putih • Cabe hijau + Cabe merah • Lengkuas + Salam • Garam + Gula • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • kemiri • Ketumbar • Lada bubuk

Beras ketan • ragi tape (dihaluskan) • Air Daun katuk • Daun pisang

Singkong • Garam • Irisan Gula merah