Nehal D Pathak

ડુંગળી ના પૂળીયા • ટામેટું • લસણ ની ચટણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું • ખાંડ • પાવરા તેલ • જીરું • હીંગ • પાણી •

૫૦૦ ગ્રામ વટાણા • કેપ્સીકમ • ટામેટું • લીલા મરચાં • આદુ ટુકડો • ૫-૬ કળી લસણ • સૂકા લાલ મરચાં • ૫-૬ ડુંગળી • પાવરા તેલ • હીંગ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર •

મોટી કાચી કેસર કેરી • ખાંડ • જીરું પાઉડર • સંચળ પાઉડર • ચાટ મસાલો • ફુદીનાના પાન • ૫-૬ બરફના • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી • મરી પાઉડર

ટીંડોરા • લીલા મરચાં • રાઈ • હીંગ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • ધાણાજીરું • પાણી

પેકેટ મેગી(નાની) • ટામેટું • કાચી કેરી • ડુંગળી • ટામેટાં સોસ • ખજૂર આંબલી ની ચટણી • તેલ • કોથમીર • સેવ • તળેલા સીગદાણા

સરગવા ની શીંગ • મોટું બટાકુ • ટામેટું • કેપ્સીકમ • લીલુ લસણ • હીગ • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું • ખાંડ • લીંબુનો રસ • લીલુ મરચું •

મોટું ગાજર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચું • લીલુ લસણ (પીસેલુ) • તેલ • લીંબુનો રસ • ધાણાજીરું

૨૦૦ ગ્રામ પનીર • ૧મોટું કેપ્સિકમ • ડુંગળી • ૨લીલા મરચા • ૫-૬ લસણની કળી • ૧ચમચી મીઠું • ૧ચમચી હળદર • ૧ચમચી મરચું • પનીર મસાલો ૧ચમચી • પાવરા તેલ • હીગ • ૧/૨ગ્લાસ પાણી •

પીઝા ના રોટલા માટે: • બાજરા નો લોટ • મીઠું • ૧/૨ગ્લાસ પાણી • ટોપીગ માટે: • મોટું ટામેટું • કેપ્સિકમ • ગાજર • મકાઈ • મીઠું • મરી પાઉડર • ચીઝ •

રાજમા • બટાકુ • લીલુ મરચું • ૧આદુ • ૧ડુંગળી • ૪-૫ કળી લસણ(લીલુ લસણ થોડું) • જીરું • હીગ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું •

૪વાડકા ઘઉં નો લોટ • ૧વાડકો બાજરા નો લોટ • ૧વાડકી ચણા નો લોટ • ૧. ૧/૨ ચમચી મીઠું • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું • ૫-૬ કળી લસણ • મેથી ભાજીની ઝૂડી • પાવરા તેલ(મોણ માટે) • ૧ગ્લાસ પાણી

ડ્રાય ફ્રૂટ • ૧વાડકી ગોળ • ૧ચમચી ઘી

બાઉલ મિક્સ શાક(રીગણા, ફલાવર, વટાણા, વાલોળ,સુરતીપાપડી,લીલી તુવેરદાણા, બટાકા) • મોટી ડુંગળી • ૧આદુનો • લસણ • ટામેટું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • મરચુ • ધાણાજીરું • ખાંડ • ગરમ મસાલો • કોથમીર •

મેથી ભાજી નુ પૂળીયુ • લસણ ની ચટણી • ટામેટું • રીગણા • ખાંડ • મીઠું • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું • તેલ • હીગ • જીરું •

૨૦૦ ગ્રામ પનીર • ૫૦૦ ગ્રામ વટાણા • ડુંગળી • ટામેટાં • લીલુ મરચું • આદુ ટુકડો • ૪-૫ કળી લસણ • મીઠું • હળદર • મરચું • ૧ચમચી ધાણાજીરું • ખાંડ •

૧વાડકી ગોળ • ૧વાડકો મમરા • ૧ચમચી સૂઠ પાઉડર • ૧ચમચી ઘી

મોનેકો ખારા બિસ્કિટ પેકેટ • ટામેટું • કેપ્સીકમ • ગાજર • ડુંગળી • મકાઈ બાફેલી • મોટું બાફેલું બટેટુ • ચીઝ કયુબ • પિઝા સોસ • ટામેટાં સોસ • મીઠું • ચાટ મસાલો •

રવો • પાણી • મીઠું • ખાંડ • વરીયાળી • ટોપરાનુ ખમણ • કાજુ બદામ • ખાંડ • ઘી • તેલ તળવા માટે

૧ વાટકી ગોળ • ઘઉં નો લોટ • કાજુ બદામ • પાણી • ઈનો • સોડા • પાવરા તેલ

૧વાડકી ગુદ • ઘઉનો લોટ • ખાંડ • કાજુ બદામ • સુઠ પાઉડર • ટોપરાનુ ખમણ • ૨ચમચા ઘી