Bahan : • hati sapi • bumbu krengsengan (2000 an) • Bumbu tambahan : • daun jeruk • serai (memarkan) • gula • garam • penyedap rasa • Jka dirasa bumbu jadi itu sudah sedap tdk usah dtmbh penyedap rasa • air • minyak
Bahan : • ikan tengiri ukuran sedang (600-700 gr) • Kulit ikan tengiri • tepung tapioka • air dingin kulkas • lada • garam • royco • penyedap rasa • tapioka • Untuk isian : • telur •
Bahan : • beras ketan putih • pandan (bisa pakai pewarna makanan warna hijau) • (bulat ragi tape putih) • gula pasir (jika suka manis tambah kan lagi) • air