kentang (potong dadu kecil2) • udang rebon (rendam air panas bentar) • pete (iris bagi @2) • daun jeruk • daun salam • kaldu bubuk • gula garam • air matang • bahan halus (diuleg): • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting •
telur • gula pasir • tepung terigu segitiga • susu bubuk putih dancow • soda kue • pasta pandan • susu kental manis putih (skm) • minyak goreng • air matang suhu normal • garam • margarin utk olesan loyang