নবনীতা

চালের গুঁড়ো • নারকোল কোরা • খেঁজুর পাটালি গুড় • খেঁজুরের ঝোলা গুড় • নুন • এলাচ গুঁড়ো • ঘি • সাদা তেল • পেস্তাবাদাম • চেরি ফল

রাঙা আলু • নারকোল কোরা • খোয়া ক্ষীর • চিনি • নুন • এলাচ গুঁড়ো • ময়দা • চালের গুঁড়ো • খেঁজুরের ঝোলা গুড় • পেস্তা বাদাম কুচি • ঘি • সাদা তেল

আলু ডুমো করে কাটা • কুমড়ো ডুমো করে কাটা • ঝিঙে টুকরো করে কাটা • রাঙা আলু ডুমো করে কাটা • বেগুন একটু লম্বা করে কাটা • পেঁপে পাতলা করে ছোট টুকরো করে কাটা • সর্ষের তেল • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা ফোড়নের জন্য • নুন ও চিনি • দুধ • শুকনো লঙ্কা •

ডিম • পেঁয়াজ • খাসির চর্বি • কাঁচালঙ্কা বাটা • আদা ও রসুন বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • টমেটো পেস্ট করা • গরম মশলা •

আলু • পোস্ত বাটা • পরিমান মত নুন ও চিনি • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • সর্ষের তেল • হলুদ গুঁড়ো

আলু • পনির • ভাজা মশলা(জিরে, ধনে, ও গরম মশলা) • নুন ও চিনি • লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • কসুরি মেথি পাউডার • সর্ষের তেল ও রিফাইন তেল • ময়দা • আদা বাটা

বড় আলু • ক্যপ্সিকাম • ভাজা মশলা(জিরে, ধনে ও গরম মশলা) • নুন ও চিনি • লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • সর্ষের তেল • অল্প অ্যারারুট • ব্যসন • আদা বাটা • সোডা

আমূল এর মিষ্টি দই • ডেয়ারী মিল্ক ক্যাডবেরি

ম্যাঙ্গো দই • কয়েকটা চীনেবাদাম • অল্প পরিমান গোটা কেশর • কনডেন্সড মিল্ক • সাজানোর জন্য কয়েকটা গোটা কেশর

তরমুজ বীজ ও খোসা ছাড়িয়ে পিস করা • চিনি • ২ ইন ১ আইসক্রিম (ভ্যানিলা+ স্ট্রবেরি) • কেওড়ার জল

লস্যি বানানোর উপকরণ নীচে দেওয়া হলো- • অর্ধ্যেক করে কাটা তরমুজের পাল্প নিতে হবে বীজ ফেলে দিয়ে • আমূল এর মিষ্টি দই • পেস্তা গুঁড়ো • কেশর গুঁড়ো • চিনি • সাজানোর উপকরণ নীচে দেওয়া হলো- • খোয়া ক্ষীর • কেওড়ার জল

হলুদ মটর • টমেটো • সর্ষের তেল • আদা ও হিঙ বাটা • আমচূর পাউডার • লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • ভাজামশলা(জিরে, ধনে, জোয়ান ও গরম মশলা) • হলুদ গুঁড়ো • কসুরি মেথি পাউডার • নুন • চিনি •

পনির • ক্যপ্সিকাম • আদা ও হিঙ বাটা • টমেটো(কুচি করা) • জিরে ও ধনে বাটা • কসুরি মেথি পাউডার • গরম মশলা • ভাজা জোয়ান গুঁড়ো • মাখন বা ঘি • লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • কেশর গুঁড়ো •

পটল • পোস্তবাটা • নুন • চিনি • লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • সর্ষের তেল

এঁচোড় • টক দই • নুন ও চিনি • আদা বাটা • হিং গুঁড়ো • মরিচ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • কসুরি মেথিপাতা গুঁড়ো • গরম মশলা • ঘি • সর্ষের তেল •

সোনা মুগ ডাল • ঘি • চিনি • গুঁড়ো দুধ • কয়েকটা কাজুবাদাম • কয়েকটা কিসমিস • কয়েকটা পেস্তা • কয়েক টা ছোট এলাচ

দুধ(২০০ গ্রাম এভরিডে গুঁড়ো দুধ গরম জলে গুলে তৈরী করেছি) • এক্সট্রা গুঁড়ো দুধ • চিনি • পোস্ত • ঘি • নুন

পাকা হিমসাগর বা ল্যাংড়া আম • গুঁড়ো দুধ • চিনি • আফগানি ড্রাই ফ্রুট আইসক্রিম

তরমুজ • গুঁড়ো দুধ • চিনি • আফগানি ড্রাই ফ্রুট আইসক্রিম

রেওয়াজি পাঁঠার মাংস • পিয়াঁজ • শুকনো লঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা • জুলিয়ান করে কাটা আদা • গোটা ধনে • গোটা জিরে, ২ টেবিল চামচ গোটা ধনে পেস্ট করা • আদা বাটা • জিরে ধনে শুকনো আঁচে ভেজে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়া • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়া •