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きゃじ
@cook_40048323
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日本酒、ワイン、ビールに合う料理を作っています!
毎日の晩酌が楽しみな60代です♪
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Recipes (44)
Cooksnaps (102)
文旦と生ハムのサラダ
文旦
•
生ハム
•
レタス
•
ベビーリーフ
•
玉ねぎ
•
粒マスタード
•
米酢
•
サラダ油
•
塩、こしょう
•
レモン汁
2人分
1
えびと小松菜の中華炒め
えび
•
小松菜
•
しいたけ
•
にんにく
•
しょうが
•
鶏ガラスープの元
•
サラダ油
•
お湯又は水
•
片栗粉
•
酒
•
塩こしょう
2人分
2
やる気のない日の本気風カレー(大人味)
鶏手羽元
•
たまねぎ
•
にんじん
•
セロリとあれば葉の部分
•
りんご
•
にんにく
•
生姜
•
トマト缶
•
水
•
インデラカレー
•
ブイヨン
•
ローリエ
•
4人分
1
ベーコンと野菜のスープ
たまねぎ
•
にんじん
•
ベーコン
•
ピーマン
•
セロリの葉
•
コンソメ
•
水
•
サラスパ
•
バター又はマーガリン
•
あらびき黒こしょう
2人分
赤貝バター
殻つき赤貝
•
バター又はマーガリン
•
にんにく
•
酒又は白ワイン
•
塩こしょう
•
小口ねぎ
2人分
5
鶏とたまねぎの牛乳鍋&カレーうどん
鶏手羽元
•
たまねぎ
•
水
•
牛乳
•
カレールー
•
うどん
•
ポン酢
•
小口ねぎ
•
あればかんずり
2~3人分
帆立刺身のレモン〆
刺身用生帆立
•
レモン
•
塩
•
わさび
2人分
5
牡蠣の昆布焼き
生食用牡蠣
•
昆布
•
酒
•
レモン
2人分
小松菜のにんにく炒め
小松菜
•
にんにく
•
鶏ガラスープの素
•
塩こしょう
•
ゴマ油
2人分
3
鶏粥(中華粥)
鶏手羽元
•
お米
•
ゴマ油
•
水
4人分
5
鶏ネギ塩合え
鶏もも肉
•
ネギ
•
ゴマ油
•
いりこだし
•
塩
•
一味唐辛子
•
韓国海苔
2人分
イカのグラタン
イカげそ、えんぺら
•
ポン酢
•
マヨネーズ自家製又は市販のもの
•
あれば、ホタテの貝がら
•
長ネギ
2人分
豚バラの柳川
豚バラ肉
•
ごぼう
•
めんつゆ
•
卵
•
万能ネギ
2人分
2
鶏とほうれん草のナムル
ほうれん草
•
鶏ささみ又は胸肉
•
ゴマ油
•
薄口しょうゆ
•
ほんだしいりこだし
•
白ごま
2人分
1
金目鯛の煮付け
金目鯛
•
水
•
しょうゆ
•
みりん
•
砂糖
•
昆布
•
干ししいたけ
•
あれば彩りに緑の野菜
2人分
鶏塩ラーメン風?大根スープ
大根
•
鶏むね肉又はもも肉
•
水
•
鶏ガラスープの素
•
塩
•
こしょう
•
ゆで卵
•
ねぎ
•
ゴマ油
2人分
1
絶品☆しめ鯖の棒寿司
しめ鯖
•
ご飯
•
すし酢
•
米酢
•
新しょうが漬け
•
白ごま
2本分
8
ミニホットドック
ウインナー
•
ホットケーキミックス
•
たまご
•
牛乳
•
揚げ油
•
ケチャップ
4人分
5
小松菜の煮浸し
小松菜
•
油揚げ
•
じゃこ
•
唐辛子
•
鰹節
•
千代の一番
2人分
4
すし酢で新しょうが漬け
新しょうが
•
ミツカンすし酢
2
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