daging sapi giling • daging babi giling • Es batu atau air dingin • bawang putih • tepung sagu • Garam • Gula • Lada • Bahan kuah: • bawang putih • bawang merah • Tulang (aku pake tulang ayam n tulang babi)
kembang kol • wortel • daging (bisa pakai sapi, udang, babi) • Bahan marinasi daging: • kecap ikan • tepung maizena • Kacang kapri • bawang putih • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • Lada bubuk •