Hajar

لحم ستيك رقيق ومدقوق ليصبح ارقّ • بهارات المشاوي او سبع بهارات • زيت نباتي • صويا صوص • خل • ثوم مهروس • حامضة معصورة • ملح • زيت

بسكويت ماري • كريمة • سكر • حليب بارد جداً • زيت نباتي • فانيليا • كاكاو خام • سكر

صدر دجاج مقطع مكعبات • رز أميركي • فليفلة خضراء مقطعة شرائح طويلة • فليفلة صفراء مقطعة شرائح طويلة • فليفلة حمراء مقطعة شرائح طويلة • جزر مقطع شرائح طويلة • فطر مقطع • بندورة مقطعة شرائح • زيت نباتي • بابريكا • كاري • هيل مطحون •

دجاج • بقدونس مفروم • خل أبيض • كمون • أوريغانو • عصير حامض • فلفل أسود • ملح • زيت نباتي • ثوم مهروس • دبس فليفلة

بيضات • سكر • فانيليا • بايكنغ باودر • طحين منخول • حليب • كريمة الخفق • سكر • فانيليا • دريم ويب • قشطة • حليب سائل بارد جدًا •

للعجينة • طحين • سكر • حليب ناشف • خميرة • بيضة • ملح • زبدة سائلة دافئة • حليب دافئ • خل • كمية وفيرة من الزبدة اللينة كل ما كانت كمية الزبدة وفيرة كل ما كان الطعم مميز اكثر • سكر اسنمر كوب او حسب الرغبة المهم أن يغطي كامل العجينة •

طحين متعدد الاستعمالات • سكر • ملح • خميرة فورية • زبدة مذوبة دافئة • ماء • حليب سائل • البركة وسمسم حسب الرغبة

مغربية يابسة • حمص مسلوق حبة كاملة • بصل حبات صغيرة • دجاجة كاملة وزنها كيلو او حسب الرغبة • تحويجة سلق الدجاج • جزر(اختياري) • بهار مغربية او ملعقة قرفة وملعقة كراوية • ملح حسب الرغبة • زبدة • زيت

طحين متعدد الاستخدامات • زبادي • ماء • خميرة • بايكنغ باودر • حليب باودر • سكر • ملح • زيت • جبنة كيري • قشطة قيمر • قطر بارد •

لحمة كبة او لحمة مفرومة ناعمة جدا • برغل ناعم • بصلة كبيرة • نعناع • حبق • بهارات دقة الكبة • ملح حسب الرغبة • ماء ساخن • كربونة • لحمة مفرومة ناعمة • زرشك ايراني (ليس ضروريًا) • سبع بهارات •

بقدونس كبيرة او 2 وسط • بنورة وسط • بصل أخضر • نعناع اخضر • حامض معصور • ملح • حر احمر مطحون • سماق • كمون ناعم • زيت زيتون • برغل ناعم

بسكوت ليدي فنغرز • كريمة الخفق • سكر بودرة انا استخدمت اقل • فانيليا • ملح • جبن كيري • نسكافيه • ماء بدرجة حرارة الغرفة • كاكاو للتزيين

قطعة روستو (شهباية) • فلفل اسود • اكليل الجبل • ملح حسب الرغبة • زبدة • زيت نباتي • -200 غرام فطر • طحين • جوزة الطيب • بطاطا صغيرة او وسط • من الخضار المثلجة المشكلة

رز بسمتي • مرق دجاج ساخن • فلفل اسود • كركم • هيل مطحون • قرفة مطحونة • فلفل احمر • زنجبيل مطحون • فلفل اخضر مفروم • بصل كبير مفروم ناعم • ثوم مهروس • جزر وسط مفروم •

كيك على شوكولاته مفتت ناعم • نسكافيه كبيرة مذوبة في فنجان ماء • قيمر او قشطة • كريمة باودر • حليب بارد • جبنة كيري • كاكاو خام • سكر حسب الرغبة • فانيليا • حليب بارد جداً • زيت نباتي

حليب سائل • سميد ناعم او ثلاثة ارباع الكوب حسب السميد • سكر • فانيليا • مسكة • ماء زهر • ماء ورد • قيمر • قيمر للتزيين • مكسرات مشكلة (كاجو- لوز-جوز- فستق حلبي- زبيب) • فستق حلبي مطحون

سميد خشن • سمن حيواني • سكر • لبن زبادي • مكسرات حسب الرغبة • بايكنغ باودر • كربونات

ورق عنب الافضل يكون شغل بيت وفيه طعم الحموضة • رز صنوايت مصري منقوع نصف ساعة • لحم مفروم • نعناع يابس • ثوم مهروس • ملح حسب الرغبة • كمون • سبع بهارات • حامض الليمون • زيت نباتي • شقفة لية خروف او ريش غنم

حليب سائل • الى كوب وربع سميد ناعم • او 0.75كوب سكر • مستكة مطحونة • فانيليا • ماء الورد • ماء الزهر • قيمر صغيرة • قيمر صغيرة للوجه • فستق حلبي مطحون • مكسرات مشكلة للتزيين • مربى الزهر للتزيين

زبادي والافضل يكون حامض • لحم موزات قطعة متوسطة • بصل صغير مقشر • مطيبات سلق اللحم • نشاء مذوبة في القليل من الماء • كزبرة مفرومة وسط • ثوم مهروس • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • من مرق اللحم (يجب ان يكون باردًا)