Ayu Widiyastuti

ikan salmon potong dadu • Wortel 1 batang iris korek • bunga kol • minyak bawang putih • cabe rawit /option • tomat merah ukuran sedang • saus cabai/option • tepung serbaguna • Gula, garam, air

cumi asin • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit / option • cabe merah besar segar di iris • buat tomat merah besar iris • daun lokio/siung/arjuna. Potong memanjang skitar 10 cm • Garam dan penyedap rasa • Air • Minyak goreng sedikit utk menumis

telur rebus • krecek (kulit sapi) rendam dalam air mendidih sbntar • petai belah 2 • wortel iris serong • jepan / labu siam iris serong • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • keminting / kemiri • cabai merah keriting / panjang • ___________________________ • daun salam •

teri kecil/sedang cuci bersih • cabai hijau besar iris • bawang merah iris • bawang putih iris • bawang bombai sesang iris • cabai rawit (option) • Garam • minyak goreng

terong putih potong bulat besar • kacang panjang potong2 sedang • tahu putih potong kotak • Ikan asap (option) • Bahan bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah segar • keminting • ketumbar digongseng biar nanti mudah diblender • lengkuas • cabe rawit (option) •

ikan lele yg sudah dibersihkan • jeruk sambel/jeruk nipis • Kecap manis • ketumbar sangrai dihaluskan • saus tiram • kecap asin • Minyak utk menggoreng • Garam • Margarin

ikan lele yg udah dibersihkan • jeruk sambel/jeruk nipis • bumbu ikan goreng • tepung terigu • Minyak utk menggoreng

tutut • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ____________________________ • lengkuas digeprek • serai geprek • daun salam • santan peras •

ikan bawal hitam • Bahan oles ikan : • bawang putih • bawang merah • ketumbar halus • Blueband/margarin • saori saus tiram • kecap manis • Bahan cabe kecap: • bawang merah iris • kecap manis • cabai rawit/option •

ikan asin tipis • cabai kering keriting atau cabai merah besar • cabai rawit / option ga juga gpp • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • Minyak utk menumis

nasi putih • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai rawit merah iris/ option • telur • Garam • Penyedap rasa • Minyak utk menumis

jengkol kupas yg sudah drebus dan digeprek • Utk bumbunya : • bawang merah • bawang putih • Cabai merah atau cabai merah besar giling • jahe • lengkuas • serai • Tambahan : • daun kunyit • daun jeruk • bumbu cukup padang yg bungkusan •

cumi segar • Tepung serbaguna • telur • tomat merah besar • saus tomat • saus cabai • bawang putih • bawang bombai • cabai rawit/option • Air • Garam • gula pasir •

cabai merah beaar • bawang merah • bawang bombai • daun jeruk • cabai rawit atau option • Garam dan penyedap rasa • minyak goreng utk menumis

daging sapi • Bawang putih cincang • Bawang bombai potong kasar • Cabai hijau • Cabai rawit (option) • Tomat potong kotak • jahe geprek • Minyak goreng utk menumis • Garam dan penyedap rasa

cabai merah besar segar • bawang merah • Garam

tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabe besar merah • telur • tepung terigu • Bawang daun dan daun sop • Lada bubuk • Penyedap rasa secukupnya (option) • Garam

teri medan • cabai rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merag • jeruk nipis / jeruk sambal • Terasi 1 bungkus yg sachset dibakar diatas kompor • Garam • Gula

telur • bawang daun • bawang merah besar iris tipis • bawang putih iris tipis • Tepung terigu +- • cabai rawit (ga dkasi juga gpp klw ga suka pedas) • cabai rawit besar • Masako sapi • Garam • Air • Minyak

Ikan bawal hitam ukuran • Bumbu ikan bawal : • bawang putih dihaluskan • Garam • Bahan saus nya : • bawang putih, cincang • Cabai rawit 20 buah dirajang tipis (sesuai selera) • tomat ukuran sedang diiris kecil • bawang bombai iris bulat • Mangga muda 2 buah dikupas dan daging buahnya dicacah dgn pisau • Saus sambal • Saus tomat •