Rosita Zuhri

dada ayam fillet • kulit dimsum/jika ingin dimsum ukuran besar sesuaikan • labu siam/manisah pasrah halus • wortel prasah halus • telur • tepung sagu/aren • daun bawang rajang tipis • bawang bombay cincang halus • bawang putih • merica • garam • gula & penyedap rasa jika suka (optional)

Ubi Madu • tepung terigu • gula pasir (jgn terlalu manis karena sdh ada isi coklat) • garam • Isian Coklat batangan yg diserut/ meses coklat/pakai gula merah • tepung panir untuk baluran sblm digoreng • Topping saya pake coklat putih yg dilelehkan

sayap ayam. Potong 1 sayap jadi 2 bagian • Tepung Kobe Krispi • Bumbu Halus Ayam: • Bawang putih • merica bubuk • garam • Bahan Saus Barbeque: • saus Del Monte Barbeque • bawang bombay • paprika merah • merica bubuk • gula pasir

Ayam Potong (potong besar/bagian daging saja) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar • kunir • kemiri • Garam • Penyedaap rasa • sereh (geprek) • Daun jeruk kecek •

ayam cacah sedang • nasi sesuai selera • sawi hijau • Daun bawang • telur kocok lepas • Bumbu halus nasi goreng: • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • cabe keriting sesuai selera • cabe merah beras • Garam dan gula •

daun bayam besar • tepung beras • tepung terigu • air • Bumbu halus: • Bawang putih • ketumbar • kunyit • Garam • Penyedap rasa

ayam potong 8 bagian • kecap manis • Bumbu halus : • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat ukuran besar • bubuk merica • terasi udang • Garam dan gula

Terong hijau ukuran sedang • kacang panjang • air santan kental • Bumbu: • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe rawit (iris tipis) mau lebih pedas bisa tambahkan lagi • cabe merah besar (iris tipis) • lengkuas (geprek) • daun salam • Garam dan gula • Penyedap rasa

telur • wortel ukuran sedang • sayur kubis ukuran sedang • daun bawang • tomat ukuran sedang • Bumbu: • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe rawit iris tipis • ketumbar bubuk • Garam dan gula • Penyedap rasa

ayam potong sedang • tepung bumbu (sya menggunakan tepung bumbu kobe crispy) • Bumbu halus ayam : • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • Garam • Bahan Sambal Bawang : • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • Garam

bakso daging • wortel ukuran besar • sayur kubis ukuran sedang • tepung terigu protein • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • Garam dan gula • Penyedap rasa

putih • pindanh salem ukuran sedang • bakso daging potong jadi enam bagian • telur • Daun Bawang • Kecap mani • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • Garam dan gula • Penyedap makanan

Mie Kuda Menjangan • udang segar ukuram sedang potong jdi tiga bagian • bakso daging potong jdi enam bagian • sawi hijau • telur ukurang besar • Daun bawang • Kecap Manis • minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • merica •

Rajungan segar • santan segar • daun bawang • sereh (geprek) • daun jeruk (gecek) • air • minyak untuk menumis • jeruk nipis • ^ Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (mau lebih pedas silakan tmbahakan lbh bnyk) •

ayam • santan kental • minyak untk menumis • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk • ^ Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kemiri •

ikan asap (sy biasa pakai ikan tenggiri/tongkol/manyung) • telur puyuh (rebus dan kupas) • tahu putih ukuran sedang (potong sesuai selera) • santan segar • daun bawang • minyak untk mnggoreng+menumis • ^ Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera, makin bnyk mkin mantap) • cabe merah keriting • ketumbar •

telur puyuh • kentang ukuran sedang • santan segar • daun salam • daun jeruk purut • kecap • minyak untuk menumis • air • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

ayam potong • cabe merah besar (iris tipis) • santan kental • minyak • air • Bumbu • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • ketumbar (haluskan) • merica (haluskan) • kemiri (haluskan) • jahe (keprek) •

tahu goreng ukuran besar • wortel • kecambah sedang • mie bihun • Minyak untuk menumis dan menggoreng • Air • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • merica • gula dan garam • kecap (jika suka) •

telur ayam rebus dan kupas • kentang ukuran besar • tahu putih • daun bawang • daun jeruk & salam • santan kental • air • minyak secukupnya untuk menumis • Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah • kemiri •