Noora Putri

ayam • Bumbu halus: • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit • jahe • kunyit • kemiri • Bumbu pelengkap: • serai • daun jeruk • kemangi •

Bahan Sup: • paha ayam fillet • daun bawang (potong 2 cm) • bawang putih (geprek) • jahe (geprek) • air, kurang lebih • garam merica • Bahan nasi hainan: • beras yang telah dicuci • bawang putih (parut) • jahe (parut) • saus tiram •

ayam • tahu (potong sesuai selera) • santan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cabai cincang • lengkuas • sereh • daun salam •

daging sapi (potong kotak-kotak) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Bumbu pelengkap: • serai • daun salam • daun jeruk • cengkeh • susu kental manis •

mie telor • dada ayam fillet (potong dadu) • bawang putih • bawang merah • kemiri • minyak goreng • garam, merica, gula, kecap manis, saus teriyaki • pelengkap: • kulit pangsit • daun bawang • bawang goreng • bakcoy

ayam (jadi 8 potong) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • kencur • cabe merah besar • cabe rawit • daun salam • serai (iris tipis) •

daging sapi (bisa tdk perlu dipotong, bisa potong tipis) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • gula merah (disisir) • garam merica gula

tepung kanji • terigu • daun bawang (iris tipis) • bawang goreng • Untuk campuran, gunakan air mendidih yang dicampur dengan: • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • ebi (haluskan) • minyak goreng • merica • garam • gula •

daging ayam fillet (bagian dada, potong dadu) • Bahan baluran ayam: • tepung terigu • telur • garam merica • Air lemon • Bahan saus: • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • madu • air lemon • kecap manis •

daging sapi (potong dadu) • tahu kuning (potong dadu) (optional) • taoge (optional) harusnya pakai kol • santan kara segitiga • tomat merah • daun bawang • kecap manis • cabe rawit • cabe merah besar (potong melintang) • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih •

kwetiau basah (cuci dulu sebelum direbus) • cumi (kuliti, potong sesuai selera) • bawang putih • Wortel • kecap manis, saus sambal, merica, saus teriyaki

kentang ukuran sedang (potong kecil-kecil) • bawang putih (potong tipis) • bawang merah goreng • telur • merica garam • minyak (untuk menggoreng)

daging sapi fillet (pipihkan) • tepung terigu • Bumbu rendaman: • saus teriyaki • kecap manis • saus sambal • madu • merica • Bahan pelengkap: • Wortel (potong panjang) • Buncis (potong panjang) • kentang (potong panjang)

bawang bombay (cincang) • tahu kuning (potong kotak-kotak) • Taoge • kecap manis • saus tiram • saus sambal (bisa ganti dengan cabe rawit cincang) • Madu • Minyak (secukupnya untuk menumis)