ikan kakap potong-potong • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • tomat merah • asam jawa • daun salam • daun jeruk • sere • cabe keriting • jeruk lemon •
bandeng cabut duri • bawang putih • sere • jahe • daun jeruk • tomat • tepung maizena • saos tiram • Secupnya minyak wijen • kecap inggris • minyak ikan • garam •