sekar Ayudya Pertiwi

kepiting uk.sedang bagi 2 • udang • Jagung manis rebus • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri sangrai • jahe • cabai besar • cabai keriting (sesuai selera) • bawang bombay,iris • Daun salam •

tepung terigu • tepung maizena • telur • margarin, lelehkan • air dingin • garam • wortel,potong kotak • kentang, potong kotak • jagung manis • Daun seledri • Daun bawang • sosis, potong2 •

telur • gula pasir • emulsifier/sp • Vanili esens • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • margarin, lelehkan • Pewarna ungu • Selai bluberry (isian) • Buttecream (olesan) • Keju cheddar (topping)

tepung terigu cakra • tepung pro sedang • gula pasir • telur • susu bubuk • susu cair hangat • margarin • ragi instan • air hangat • gula pasir • pisang kepok • Coklat leleh •

tepung terigu cakra • air hangat • ragi instan • gula pasir • minyak goreng • bawang bombay • sosis • Saus bolognese • Saus tomat • Gula pasir • Mayonaise • Margarin untuk menumis •

tepung sagu • tepung beras • air *air ungkepan jg boleh • santan instan (kara) • bawang putih, haluskan • telur • Bubuk kunyit (saya kunyit asli,dihaluskan) • Garam/ kaldu bubuk

pisang • telur besar • gula pasir • tepung terigu • Baking powder • baking soda • air • esens pisang (skip) • minyak goreng

butter • gula pasir butiran • telur utuh • kuning telur • essens vanilla • tepung terigu pro rendah • baking powder • garam • kulit lemon, parut campur dengan tepung • air perasan lemon • gula halus • air lemon (kental dan encer sesuai selera)

pisang • gula pasir • tepung terigu • Panir • Selai coklat (meses jg bs)

rebung yang sudah direbus • kulit lumpia • telur ayam • daun bawang • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • Saus tiram • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk • air •

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula pasir • susu bubuk • air susu dingin/air dingin • ragi instan • telur ayam • margarin/butter • garam • butter/margarin • gula halus • tepung terigu pro rendah •

udang, kupas kulitnya hilangkan kepalanya • brokoli, cuci bersih • bawang bombay • cabai hijau besar • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, geprek • daun salam • Garam • Kaldu bubuk • Kecap • Merica bubuk

tepung terigu pro sedang • air matang • telur • gula pasir • sp/tbm • ragi instan • garam • butter/margarin • bawang putih • daun bawang • cabai • ikan tuna, kukus •

telur ayam • gula pasir • emulsifier/sp • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • dark cooking coklat, lelehkan dengan sdikit margarin • coklat bubuk, campur sedikit air • Pasta pandan • Vanila esens • Pasta coklat • minyak sayur •

telur ayam • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk (dancow) • emulsifier/sp • baking powder • margarin/ mentega, lelehkan • Keju parut cheddar • skm putih • Vanila esens • Buttercream • Keju parut cheddar

Bahan sponge cake • tepung terigu (me : ∆) • tepung maizena • baking powder • susu bubuk • bubuk minuman strawberry (boleh skip) • gula pasir • telur • emulsifier • Vanila esens • Pasta strawberry/pewarna pink • margarin/ butter, lelehkan •

tepung protein sedang • tepung protein tinggi • pisang ambon (timbang tanpa kulit 180gr) • gula pasir • ragi instan • air susu hangat • telur • garam • margarin,lelehkan

tepung cakra • telur • ragi instan • air hangat • gula pasir • minyak sayur • Topping • Saus bolognese • Sosis • Jagung pipil,rebus sebentar • Nugget • Keju mozzarella •

Kaldu : • ayam bagian dada bertulang • bawang putih geprek • bawang bombay • kaldu bubuk • garam • merica bubuk • Daun bawang • Bumbu halus Semur ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri •

tepung cakra • tepung sagu • minyak goreng • air panas