Mosolya

pulykamell • sajt • ricotta • spenót (lehet bebispenót is) • olívaolaj • só • bors • fokhagyma

élesztő • cukor • meleg víz • magkeverék • teljes kiőrlésű liszt • só • olaj

zsemle • tojás • paradicsom • szalonna • reszelt sajt • fokhagyma granulátum • só • bors

gnocchi • lilahagyma • fokhagyma • paradicsomlé • kis sűrített paradicsom • tejszín • parmezán • mozzarella • olívaolaj • oregánó • bazsalikom • só •

mustár (ha van többféle mustár otthon vegyesen használd) • méz • fokhagyma • csirkemell filé • szalonna vagy bacon • leves lé • tejföl • liszt a habaráshoz • só • bors

egész csirke (1kg-os) • só (mindig annyi só, amilyen súlyú a csirke) • alma • vaj

vöröshagyma • újhagyma • fokhagyma • paradicsom • sonka • tejszín • Farfalle tészta • sajt • bazsalikom • petrezselyem • só • bors

A töltelékhez: • vöröshagyma • olívaolaj • darált marha hús • darált sertés hús (sovány) • tojás • zsemlemorzsa • só • bors • cukkini • trappista sajt • A kukoricás bulgurhoz: •

fehér liszt • teljes kiőrlésű liszt • tej • élesztő (friss) • só • kristálycukor • vaj (olvasztott) • Töltelékhez: • sajt • mustár • kolbász

közepes padlizsán • darált pulykahús • nagy vöröshagyma • közepes méretű paradicsom • fokhagyma • kókuszzsír • joghurt • friss bazsalikom • só • bors • sajt a padlizsán tetejére

A leveshez: • filézésből maradt 1 db mellcsont és tartozékai • közepes répa • hagyma • paprika • fokhagyma • zöldborsó • pirospaprika • só • bors • tárkony • A galuskához: •

fiatal nyúl feldarabolva • fokhagyma finomra aprítva • kókuszzsír • kisebb vöröshagyma • paradicsom • paprika • pirospaprika • köménymag • bor • gomba • víz • tejföl •

teljes kiőrlésű réteslap • nagy hagyma • kelkáposzta • kis paprika • paradicsom • tömlős sajt • trappista • krém-fehér sajt (feta helyett) • tejföl • tojás • fokhagyma • étolaj •

tojás • vaníliás cukor • teljes kiőrlésű liszt • finom liszt • olvasztott vaj • tej • sütőpor • alma (minimum) • fahéj

virsli • tojás • paradicsom • só • bors • fokhagyma • étolaj