organichicks.blog.hu

málna • folyékony édesítő (pl. agavé szirup) • lime leve • friss mentalevél • víz

zöldségleves alaplé • édesburgonya • vöröshagyma • újhagyma • friss gyömbér kb. 3 cm-s darab • lime leve • őrölt római kömény • őrölt koriander • kurkuma • só • friss csíra • pörkölt kesudió •

m-es tojás • kókuszvirág cukor • érett banán • olvasztott kókuszzsír • aszalt vörös áfonya • nagy aszalt füge • magas kakaótartalmú fekete csoki • mókusmogyoró • gesztenyeliszt • nyílgyökérport • szódabikarbóna • őröl fahéj •

növényi tej (én a kókusztejet favorizálom) • presszó kávé • tea masala fűszerkeverék • masala chai tea vagy jó minőségű fekete tea • méz vagy bármilyen édesítő

nagyszemű zabpehely • mogyoró • makadámdió • mandula • dió • aranymazsola • aszalt vörösáfonya • fahéj • agavé szirup vagy méz • extraszűz kókuszzsír

nagyobb cukkini • szál újhagyma • fokhagyma • feta sajt • só • olaj (nálam mogyoró olaj)

nagyobb fokhagyma • közepes vöröshagyma • friss reszelt gyömbér • tamarind paszta • almaecet • friss koriander • lime kifacsart leve • őrölt kurkuma • őrölt római kömény • kókuszzsír • kókuszkrém (cocomas) • zöldségleves alaplé •

Hozzávalók az alaphoz: • friss datolya, (kb. 420 g Áztassuk be előre kb. 10 percre) • dió • hámozott mandula • kakaópor • durvára vágott fekete csoki • só • Hozzávalók a krémhez: • kókusztej vagy mandulatej • fekete csoki • olvasztott kókuszzsír • kókuszvirágcukor •

sütőtök • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • lime kifacsart leve • zöldségleves alaplé (én Alverde bio zöldségleves kockából készítettem) • ujjnyi nagyságú friss gyömbér • kókuszkrém • só • tökmagolaj • pirított tökmag • friss csíra • kókuszzsír

A pudinghoz: • tápiókagyöngy • víz • kókusztej • cocomas (kókuszkrém) • méz vagy más édesítő • friss gyömbér • kardamom • A körte szószhoz: • közepes körte • fahéj • citrom leve

M-es tojás • kókuszkrém (cocomas) • körte • dió • hámozott mandula • kókuszvirág cukor vagy eritrit • szódabikarbóna • fahéj • őrölt gyömbér • vanília • kardamom

közepes érett banán • cocomas kókuszkrém • holland kakaópor • méz

kisebb lila káposzta • kisebb zöld káposzta • újhagyma • petrezselyem • pirított szezámmag • lime kifacsart leve • olívaolaj • tahini • só

érett friss füge + a tetejére díszítésnek • M-es tojás • olvasztott kókuszzsír • kókuszkrém (cocomast használtam) • kókuszvirág cukor vagy bármi más édesítő • őrölt vanília • szódabikarbóna • gesztenyeliszt • kókuszliszt • cukrozatlan kakaópor + a tetejét megszórni • só

Az alaphoz: • hámozott mandula • puha datolya • A krémhez: • natur kesudió • kókuszkrém • agavé szirup (vagy más természetes folyékony édesítő) • olvasztott kókuszzsír • közepes citrom kifacsart leve • Earl Grey teafű • szárított citromhéj • Díszítéshez: •

Az alaphoz (20 cm-s forma): • mogyoróliszt vagy darált törökmogyoró is jó • darált törökmogyoró (kb. 10 dkg) • cukrozatlan kakaópor • finomítatlan szűz kókuszzsír (olvasztva) • cukrozatlan puha datolya kimagozva • só • A krémhez: • finomítatlan szűz kókuszzsír olvasztva • kókuszkrém (cocomas) • agavé vagy más folyékony édesítő • cukrozatlan kakaópor •

nagyobb vörös- vagy édeshagyma • csicseriborsóliszt • víz • őrölt kurkuma • őrölt római kömény • őrölt koriander • ek. friss gyömbér reszelve • chili • A sütéshez: • kókuszzsír • A szószhoz: • tamarind paszta •

A piskótához: • tojás m-es • gesztenyeliszt • nyílgyökérliszt • cukrozatlan kakaópor • kókuszvirág cukor • kókuszreszelék • szódabikarbóna • só • érett banán pürésítve (el is hagyható) • A krémhez: • magas kakaótartalmú feketecsoki •

darabos paradicsom konzerv • vöröshagyma • fokhagyma • kenhető, lágy kecskesajt (vagy feta) • zöld olívabogyó • friss bazsalikom levél • balzsamecet krém • oregánó • só (szerintem sózni nem kell, az olívabogyó elég sóssá teszi) • bors

érett mangó • növényi tej (nálam kókusz- vagy mandulatej) • friss gyömbér reszelve • lime kifacsart leve • puffasztott amaránt • zab • méz vagy agavé szirup vegánoknak • A díszítésnek: • kókuszreszelék