Widha

Ayam (potong sesuai selera) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai rawit (iris) • cabai merah besar (iris) • cabai hijau besar (iris) • tomat besar (belah jd 6) • daun salam • gula aren • santan kental • santan encer • Garam •

ikan patin besar (potong sesuai selera) • bawang bombay (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai rawit merah (iris) • Gula, garam, dan kaldu ayam bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis

ontong pisang (besar) • daun melinjo muda (buang batangnya) • santan kara • ebi (goreng dulu) • daun salam • lengkuas (geprek) • kemiri • ketumbar bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • Garam, gula dan kaldu ayam bubuk •

kerang dara kupas (rebus sampai empuk, buang airnya) • cabai rawit • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk (buang tulangnya) • bawang merah • bawang putih • Gula, garam dan kaldu sapi bubuk • Air • Minyak untuk menumis

daun kelor (ambil daunnya saja) • bawang merah • bawang putih • kencur • lengkuas (geprek) • cabai rawit merah • daun salam • ketumbar • Ebi • santan bubuk sasa ukuran kecil • Garam, gula dan kaldu sapi bubuk • Air

daun pepaya jepang (ambil daunnya, rebus sampai empuk) • tempe (potong dadu lalu goreng, tiriskan) • Ebi (sangrai) • ketumbar • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabai rawit • daun salam • santan kental • Gula, garam dan kaldu sapi bubuk • Air •

buncis (potong sesuai selera) lalu rebus hingga empuk • tahu (potong dadu) lalu goreng sampai berkulit • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • Kaldu sapi bubuk • Garam dan gula • Minyak untuk menumis dan menggoreng

tempe (potong dadu lalu goreng setengah matang) • sawi hijau kira2 8 buah daun (potong2 sesuai selera) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabai rawit merah (iris) • Gula, garam dan kaldu ayam bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis

teri (goreng) • tempe (potong dadu lalu goreng) • terong ukuran sedang (potong lalu goreng) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Garam, gula dan kaldu ayam bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis

kacang panjang (15 helai) potong2 • tahu berkulit besar (potong kotak2) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (bisa dikurangi) (ada yang diuleg dan utuh) • lengkuas (geprek) • daun salam besar • santan kara • Gula, garam, kaldu sapi bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tetelan sapi sesuai selera (potong2 kecil) • jamur kuping (iris panjang agak tipis) • kentang ukuran sedang (potong dadu) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai rawit (iris) • Gula dan garam • Air • Minyak untuk menumis

tulang belakang sapi (bagian punggung) • serai (geprek) • lengkuas masing2 3cm (geprek) • jahe (geprek) • kunyit (geprek) • daun salam • belimbing wuluh (potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Air • Gula dan garam

daging sapi (iris agak tipis biar cepat empuk) • buncis (potong jadi 2) • bawang bombai (iris) • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris) • tepung maizena • merica (haluskan) • Garam dan gula • Air • Minyak untuk menumis

tahu pong kecil kira2 100 gram • terong ungu ukuran besar (iris2) • cabai hijau (iris serong) • cabai rawit (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • Garam dan gula • Kaldu ayam bubuk • Air • Minyak untuk menumis

jamur kuping (iris sesuai selera) • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat (potong jadi 4) • Garam dan gula • Air • Minyak untuk menumis

bebek (potong sesuai selera) • bunga kol ukuran sedang (potong sesuai selera) • merica • kemiri • bawang merah • bawang putih • daun salam • Air • Garam dan gula • Minyak untuk menumis

mie instan goreng rasa ayam bawang • tahu putih (potong dadu panjang) • sawi putih (potong2 sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Garam dan gula • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis

ikan bawal ukuran agak besar (potong jadi 4 bagian) • cabai hijau (iris) • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lengkuas (geprek) • kunyit (kupas) • daun salam • santan bubuk sasa (encerkan dengan secukupnya air) • Garam dan gula •

tahu (potong kotak sesuai selera) • bunga kol (potong2 sesuai selera) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai rawit (iris) • Gula, garam, dan kaldu ayam bubuk • Air • Minyak untuk menumis

lele (potong 2 dan bersihkan lendirnya dengan air hangat) • labu siam kecil (potong sesuai selera) • jamur kuping (potong sesuai selera) • kentang ukuran kecil (potong dadu) • Bumbu untuk menggoreng lele (haluskan, lalu lumurkan pada lele): • kunyit • ketumbar bubuk • garam • bawang putih • Bumbu halus untuk ditumis: • bawang merah • bawang putih •